Mielone jeże w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Cebulę obieramy, kroimy, podsmażamy na patelni. Usuń cebulę z pieca.

3. KROK 3

   

   Marchewkę obierz, zetrzyj na grubej tarce i usmaż.

4. KROK 4

   

   Do marchewki dodać cebulę, razem podsmażyć, zdjąć z ognia.

5. KROK 5

   

   Zagnieść mięso mielone.

6. KROK 6

   

   Ryż myjemy aż woda będzie czysta i dodajemy do mięsa mielonego.

7. KROK 7

   

   Do ryżu i mięsa mielonego dodać podsmażoną cebulę i marchewkę.

8. KROK 8

   

   Do tego wszystkiego dodać jajko i przyprawy, dokładnie wyrabiać rękoma przez około 5 minut, pozostawić masę na pół godziny.

9. KROK 9

   

   Wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, dodaj wodę, sól, dodaj mąkę, otrzymaj marynatę.

10. KROK 10

    

    Z mięsa mielonego robimy kulki o średnicy około 3 cm.

11. KROK 11

    

    Umieść jeże w misce multicookera.

12. KROK 12

    

    Wlać marynatę i nastawić na „Gulasz” na 40 minut.

Komentarze do przepisu

Maria

15.12.2023

4.5

Ile nowych ciekawych przepisów się pojawiło! Nawet nie wiem, od którego zacząć gotowanie! Dzięki Khrumce opanowałem już trochę lepiej moją powolną kuchenkę. Małomówna Osoba, Twój przepis zasługuje na uwagę! Gotuję nieco podobne danie, tylko w piekarniku, ale do mięsa mielonego nie dodaję marchewki i cebuli, gotuję bez marynaty. Myślę, że Twój przepis powinien okazać się bardziej soczysty i smaczniejszy! Na pewno spróbuję go ugotować, wtedy opowiem o wrażeniach. Dziękuję bardzo za dobry przepis!

Małomówna Osoba

15.12.2023

4.8

Maria, każde danie z mięsa mielonego zawierające warzywa okazuje się bardziej soczyste i smaczniejsze, mam nadzieję, że ci się spodoba.

Maria

15.12.2023

4.7

TaciturnPerson napisała: Maria, każde danie z mięsa mielonego z dodatkiem warzyw wyjdzie bardziej soczyste i smaczniejsze, mam nadzieję, że Ci smakuje. Też mam nadzieję! ) Dziękuję!

MariSha

15.12.2023

4.7

Cudowny przepis!!! Mam takie urocze „jeże”. Ziarna ryżu są dokładnie takie same jak igły jeża. Wcześniej zawsze gotowałem ryż i smażyłem klopsiki. Teraz będę gotować tylko według tego przepisu: mniej kłopotów, doskonałe rezultaty. OGROMNE DZIĘKI dla autora!

Marina Konfetka

15.12.2023

4.9

Wyszło bardzo smaczne, a marynata dobra! Dziękuję za przepis

Ira

15.12.2023

4.6

TaciturnPerson, te małe jeże okazały się takie urocze! Dostałem coś takiego jak to danie, gdy zostało mi trochę mięsa mielonego na gołąbki i ugotowałem je bez kapusty w formie klopsików. Dziękuję bardzo za przepis!