Zapiekanka mięsna z ziemniakami Khryun Wasilij w piekarniku

„Vasenka” często mi pomaga, gdy pojawiają się niespodziewani goście). W zamrażarce zawsze są mrożone grzyby i mięso, co oznacza, że ​​jestem gotowa na przyjęcie takich gości. Goście zawsze zadowoleni i pełni! Vasenkę możesz podać także na świątecznym stole!
576
19348
Izabela DavisIzabela Davis
Autor przepisu
Zapiekanka mięsna z ziemniakami Khryun Wasilij w piekarniku
Kalorie
706Kcal
Białko
20gram
Tłuszcz
54gram
Węglowodany
34gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10
6ząbki czosnku
1łyżeczka
1łyżeczka
2łyżka
1łyżka
2гр
300гр
100гр
2łyżeczka
2łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Mięso przepuścić przez maszynę do mięsa wraz z cebulą, chlebem namoczonym w mleku, dodać posiekany czosnek, sól i pieprz. Nasze mięso mielone możesz przyprawić ulubionymi przyprawami do mięs.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Marchewkę i ziemniaki obrać i gotować do miękkości. Ziemniaki rozgnieść, dodać sól, dodać masło i puree.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Marchewkę ubić w blenderze lub zetrzeć na drobnej tarce.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Z mąki, wody i jajka zagnieść sztywne ciasto. Zrób uszy, pysk i ogon.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Część mięsa mielonego układamy na blaszce wyłożonej folią lub papierem do pieczenia, posypanej bułką tartą. Na nim układamy warstwy marchewki i grzybów.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Na wierzchu ułóż warstwę puree ziemniaczanego.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Na wierzchu ułóż warstwę pozostałego mięsa mielonego i uformuj zgrabny owal.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Uformuj prosiaka, włóż uszy, pysk i ogon. Do oczu i nozdrzy użyłem czarnego ziela angielskiego i czarnego pieprzu.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Posmaruj naszego Wasilija roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę. Nasz Wasilij jest gotowy!

  11. KROK 11

    KROK 11

    I to w przekroju. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Olgay198108
03.08.2023
4.7
Świetne danie!!!! Dostaję książkę, przepis naprawdę może stać się „ratownikiem”)))) Tylko w „teście” wskazałeś składnik „biały chleb”, powiedz mi, gdzie go użyć?)
Author comment no avatar
Lubow♀
03.08.2023
5
Nata, jak pięknie wygląda ta bułka! Po prostu brak słów, coś pięknego! Jesteś po prostu mądry!!!
Author comment no avatar
mama słodyczy
03.08.2023
4.9
Brawo dla autora!!! Robiłam podobne bułeczki z grzybami, warzywami i puree ziemniaczanym, ale nie w tak pięknej formie! Twoja Vasenka jest po prostu przystojna!
Author comment no avatar
Ninaola
03.08.2023
4.7
Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.
Author comment no avatar
Irina
03.08.2023
4.7
Przystojny!
Author comment no avatar
Ikrinka
03.08.2023
5
oryginalny! Ja to ugotowałam, tylko odwrotnie, mięso było obłożone ziemniakami... Na pewno spróbuję, ta opcja jest niesamowicie piękna, myślę, że też jest pyszna!!!! Pytanie tylko, że w składnikach (mięso mielone) są wymienione 2 jajka, ale przygotowując mięso mielone (krok 1) ich nie znalazłem...a może posłużą do smarowania)))))) ?
Author comment no avatar
Anastazja
03.08.2023
4.7
Świetnie, na pewno spróbujemy!!!

Podobne przepisy