オーブンでジャガイモを入れた肉キャセロール Khryun Vasily

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   肉を玉ねぎ、牛乳に浸したパンと一緒に肉挽き器に通し、みじん切りのニンニク、塩、コショウを加えます。ひき肉をお好みの肉調味料で味付けしていただけます。

2. ステップ 2

   

   ニンジンとジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまで茹でます。ジャガイモをマッシュし、塩を加え、バターとピューレを加えます。

3. ステップ 3

   

   ニンジンをミキサーで叩くか、細かいおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   マッシュルームと玉ねぎを立方体に切り、きつね色になるまで炒めます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉、水、卵をこねて堅い生地にします。耳、鼻、尻尾を作ります。

6. ステップ 6

   

   ひき肉の一部をホイルまたはベーキングペーパーを敷いた天板に置き、パン粉をまぶします。その上にニンジンとキノコの層。

7. ステップ 7

   

   その上にマッシュポテトの層を置きます。

8. ステップ 8

   

   残りのひき肉をその上に重ね、きれいな楕円形を作ります。

9. ステップ 9

   

   子豚の形を作り、耳、鼻、尻尾を付けます。目と鼻の穴には黒オールスパイスと黒胡椒を使いました。

10. ステップ 10

    

    ヴァシリーに溶き卵を塗り、180度のオーブンで約1時間焼きます。私たちのヴァシリーは準備ができています！

11. ステップ 11

    

    そしてこれが断面図です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルゲイ198108

03.08.2023

4.7

素晴らしい料理!!!!私は本を​​手に入れました、レシピは本当に「命の恩人」になる可能性があります）））「テスト」でのみ材料「白パン」を示しました、それをどこで使うか教えてください）

ルボフ♀

03.08.2023

5

ナタ、このロールはなんて素敵なんだろう！言葉もありません、その美しさ！あなたはただ賢いだけです!!!

甘党の母

03.08.2023

4.9

著者にブラボー!!!キノコ、野菜、マッシュポテトを使って似たようなロールパンを作ったことがありますが、こんなに美しい形はありませんでした。あなたのヴァセンカさんは本当にハンサムです！

ニナオラ

03.08.2023

4.7

おいしい！！！！どうもありがとう！！！代わりに、私の選択肢です。

イリーナ

03.08.2023

4.7

ハンサム！

イクリンカ

03.08.2023

5

オリジナル！私はこれを調理しましたが、逆に肉がジャガイモで覆われていました...絶対に試してみます、このオプションは驚くほど美しいです、またおいしいと思います!!!!唯一の質問は、材料（ひき肉）に卵2個が記載されていることですが、ひき肉の準備（ステップ1）で卵が見つかりませんでした...または潤滑に使用されるかもしれません））））） ?

アナスタシア

03.08.2023

4.7

わかりました、ぜひ試してみます！