Marynowane małże zapiekane z serem na pieczywie czosnkowym

Pyszne kanapki z małżami na chrupiącym pieczywie czosnkowym! Zdrowy i satysfakcjonujący obiad. Łatwe w przygotowaniu! Możesz zaskoczyć swoich sąsiadów. Można go zabrać ze sobą do pracy na przekąskę. Pięknie prezentuje się na świątecznym stole!
43
2232
Leah JohnsonLeah Johnson
Autor przepisu
Marynowane małże zapiekane z serem na pieczywie czosnkowym
Kalorie
316Kcal
Białko
17gram
Tłuszcz
19gram
Węglowodany
22gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
1łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
4łyżeczka
1ząbki czosnku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 12 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Nie musisz od razu przygotowywać wszystkich składników wymienionych w przepisie. Najpierw zabierz ze sobą najpotrzebniejsze rzeczy. Są to mrożone małże oraz kompozycja na marynatę – sos sojowy, ocet balsamiczny, olej roślinny, czosnek suszony, mieszanka ziół, ostra mielona papryka, cebula. Najpierw małże należy zamarynować.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Rozmroź zamrożone małże w misce w temperaturze pokojowej.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Rozmrożone małże włóż do zimnej wody, podpal i gotuj przez 2 minuty po ugotowaniu. Za pomocą łyżki cedzakowej usuń powstałą pianę. Gotowe małże odłożyć na durszlak i ostudzić. Otrzymałem 170 gramów gotowego produktu.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Podczas gdy małże studzą się, przygotuj marynatę. W osobnej misce wymieszaj ocet balsamiczny, sos sojowy, olej roślinny, suszony czosnek, mieszankę ziół według własnego uznania, ostrą paprykę mieloną (ja użyłam mieszanki czterech papryk)

  5. KROK 5

    KROK 5

    Cebulę pokroić w półpierścienie i drobno posiekać, aby puściła sok.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Do schłodzonych małży dodać marynatę i posiekaną cebulę, wszystko dobrze wymieszać, przykryć folią spożywczą i marynować w lodówce przez 10 - 12 godzin. Można marynować rano, a wieczorem robić kanapki i odwrotnie. Jak wolisz.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Teraz przygotuj pozostałe składniki. Pokrój 4 kawałki białego chleba. Musisz go pociąć tak cienko, jak to możliwe

  8. KROK 8

    KROK 8

    Jedno jajko rozbić do miseczki, roztrzepać widelcem i wlać na rozgrzaną patelnię, formując naleśnik. Smaż z obu stron przez dwie minuty. Patelnię można posmarować szczotką silikonową zamoczoną w oleju roślinnym. Zrobiłam dwa naleśniki - marynatę z małży wymieszałam z jednym jajkiem, dzięki czemu naleśniki wyszły w różnych kolorach. Ale nie musisz tego robić

  9. KROK 9

    KROK 9

    Na środek każdego naleśnika nałóż 1 łyżeczkę majonezu. Odcedź marynatę z małży i rozłóż je równomiernie na kanapce.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Zetrzyj ser na grubej tarce. Możesz wziąć dowolny według własnego uznania.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Na wierzchu równomiernie rozsmaruj starty ser, a na środku połóż połówkę pomidorka koktajlowego. Jeśli chcesz, nie musisz kraść. Kanapkę wkładamy na rozgrzaną patelnię bez oleju i smażymy pod przykryciem na małym ogniu, aż ser się roztopi. W tym samym czasie niesmażona strona chleba zrumieni się.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Kanapki są gotowe! Ułóż je na talerzu i udekoruj według własnego uznania! Najlepiej spożywać lekko schłodzone lub zimne. Smacznego!

  13. KROK 13

    KROK 13

    Bardzo podobała mi się kanapka balsamiczna. Smak jest niesamowity!