Makrela w herbacie i skórce cebuli

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 dzień 9 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makrelę w herbacie i łuskach cebuli w domu? Przygotuj jedzenie. Na daną ilość solanki wystarczy jedna lub dwie makrele. Przygotowałem dwa. Najpierw wyjmij rybę z zamrażarki, ale nie rozmrażaj jej całkowicie – lekko zamrożoną makrelę łatwiej będzie pokroić. Wszystkie szczegóły dotyczące prawidłowego rozmrażania znajdziesz w osobnym artykule na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim zaparz herbatę. Odpowiednie są zarówno sypkie, jak i torebki z herbatą. Liście herbaty zalać wrzącą wodą, będzie potrzebne 250 ml. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut.

3. KROK 3

   

   Pozostałą wodę (1 litr) wlać do rondla i podpalić. Wsypujemy do niego dwie duże garście czystych łusek cebuli. Zamieszać. Po ugotowaniu gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź bulion i przelej go z powrotem do rondla.

4. KROK 4

   

   Do bulionu cebulowego dodaj herbatę, sól, cukier i wszystkie przyprawy. Doprowadzić solankę do wrzenia, wyłączyć ogień i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

5. KROK 5

   

   Makrelę pokroić. Odetnij głowę, ogon i płetwy. Przetnij brzuch i usuń wnętrzności. Pamiętaj, aby usunąć czarny film, ponieważ może mieć gorzki smak. Opłucz i wysusz tusze na zewnątrz i wewnątrz.

6. KROK 6

   

   Rybę włóż do pojemnika i zalej schłodzoną solanką. Pozostawić na blacie w temperaturze pokojowej na 8 godzin. Następnie przykryj pokrywką i przechowuj w lodówce przez 3 dni. Dwa razy dziennie rybę przewracamy na drugą stronę, aby równomiernie się zabarwiła i posoliła.

7. KROK 7

   

   Gotową rybę wyjąć z solanki, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na kawałki. Podawaj na stół makrelę w liściach herbaty i łuskach cebuli. Smacznego!

Komentarze do przepisu

marali

13.09.2023

4.7

Cóż to za złota rybka! Zobacz inny dostępny przepis - makrela wędzona na gorąco w wędzarni.

Aliona

13.09.2023

4.7

Niezwykły przepis na przygotowanie zwykłej makreli. Z tego przepisu zrobisz niesamowitą złotą rybkę! Nie zawsze jest to możliwe i można kupić w sklepie wysokiej jakości gotowy produkt, ale dzięki temu przepisowi przygotujesz naturalną, zdrową rybę praktycznie z improwizowanych środków. Musisz tylko wybrać odpowiednią makrelę na rynku. Makrela zawiera wiele „dobrodziejstw”: witaminę B12, D, Omega 3 i wiele mikroelementów. Ta ryba wygląda tak apetycznie, że nie można się od niej oderwać. Po jednorazowym ugotowaniu makreli w herbacie i skórkach cebuli będziesz ją często gotować. Zaopatrz się w łuski cebuli, dobry nastrój i cierpliwość i rozpieszczaj swoich bliskich i przyjaciół tą niesamowitą rybą.

Aziza

13.09.2023

4.9

Cóż za ciekawy przepis na makrelę w liściach herbaty i łuskach cebuli! Zabieram do KK, na pewno się przyda

jak

13.09.2023

4.8

Makrela w łuskach herbaty i cebuli po prostu mnie ujęła! Nigdy nie myślałem, że można to zrobić. Rezultatem była bardzo smaczna złota makrela. Taka makrela będzie konkurować zapachem i smakiem z makrelą kupowaną w sklepie. I to również sprawdza się w ramach budżetu. Super! Dziękuję bardzo autorowi!

Walena

13.09.2023

4.7

!dzięki za przepis na makrelę w herbacie i łuskach cebuli w domu! Wziąłem to do siebie, chcę spróbować!!!!