Wielkopostne placki na wodzie, szczawiu i zieleninie
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotowujemy wszystkie składniki. Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodaj kilka szczypt soli.
KROK 2
Następnie wlej do mąki wodę o temperaturze pokojowej i olej roślinny. Mieszaj i ugniataj ciasto, aż się połączy. Ciasto nie powinno kleić się do rąk.
KROK 3
Rezultatem jest elastyczne ciasto
KROK 4
Szczaw dobrze myjemy pod bieżącą wodą, pozostawiamy do ocieknięcia i suszymy. Do nadzienia wygodnie jest użyć drobno posiekanego szczawiu.
KROK 5
Z ciasta robimy kiełbasę, dzielimy ją na małe kawałki i zwijamy w kulki. Każdą kulkę rozwałkuj na cienki okrąg. Teraz weź łyżkę szczawiu i dodaj cukier do nadzienia do smaku.
KROK 6
I pamiętaj, aby dodać trochę skrobi, aby sok z nadzienia nie wyciekł podczas pieczenia. Skrobia tworzy przyjemne i delikatne nadzienie galaretkowe.
KROK 7
Wykonujemy ciasta o dowolnym kształcie: trójkąty, okrągłe lub klasyczne. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 180 stopni, używając papieru pergaminowego wysmarowanego olejem roślinnym. A jeśli posmarujesz wierzch ciasta słodką wodą lub żółtkiem, otrzymasz apetyczną skórkę. Po upieczeniu pozostawić placki do ostygnięcia. No cóż, teraz włączamy czajnik i zapraszamy wszystkich do stołu na herbatę z ciastami z tajemniczym nadzieniem. Smacznego!
Podobne przepisy
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Pasztety drożdżowe na wodzie na patelniPysznie, niedrogo, apetycznie i różowo!
- 1 godziny 30 minuty
- 22 Porcje
- 243 Kcal
- 156
- Placki Z Cukini bez JajekPysznie, zdrowo, łatwo, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 109 Kcal
- 195
- Pasztety drożdżowe na wodzie na patelniPysznie, niedrogo, apetycznie i różowo!
- 1 godziny 30 minuty
- 22 Porcje
- 243 Kcal
- 156
- Placki drożdżowe z jabłkami w piekarnikuPachnące i pyszne ciasta wypełnią cały dom komfortem!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 380 Kcal
- 270
- Echpochmak po tatarskuPyszne placki z mięsem mielonym i ziemniakami, przepyszne!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 442 Kcal
- 402
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025