Leniwa lasagne z chlebem pita

Name: Leniwa lasagne z chlebem pita
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 гр Lawasz cienki; 500 гр Mięso mielone; 250 гр Twardy ser; 1 Cebula; 1 Pomidory; 1 ząbki czosnku Czosnek; 0.5 filiżanka Mleko; 1 łyżka Mąka pszenna; według Twojego gustu Koperek; według Twojego gustu Mieszanka ziołowa; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól; 2 łyżka Olej roślinny

Uwielbiasz lasagne, ale nie masz czasu na jej gotowanie? Ten przepis jest dla Ciebie! Pewnie każdy uwielbia lasagne – jednak proces jej przygotowania jest dość długi i żmudny. Ta opcja gotuje się znacznie szybciej i smakuje prawie tak dobrze jak oryginał. Podobało mi się, że zamiast arkuszy lasagne użyto mojego ulubionego cienkiego chleba pita - na pewno w niczym nie ustępuje arkuszom lasagne w gotowym filmie, nikt nie zauważy podmiany, a kosztuje to kilka razy mniej) Oczywiście Włosi prawdopodobnie byłby zaskoczony, delikatnie mówiąc, taką interpretacją, ale dla mnie ta opcja jest całkiem do przyjęcia - zasada lasagne zostaje zachowana, a co najważniejsze okazuje się bardzo smaczna!

33

9468

Gabriela Jenkins

Autor przepisu

Kalorie

538kcal

Białko

30g

Tłuszcz

43g

Węglowodany

7g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

1гр

500гр

250гр

1

1

1ząbki czosnku

0.5filiżanka

1łyżka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Olej roślinny

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 55 minuty

KROK 1
Przygotujemy niezbędne produkty
KROK 2
Smaż mięso mielone na oleju roślinnym przez 4-5 minut
KROK 3
Podczas smażenia mięsa mielonego posiekaj cebulę
KROK 4
Zagnieść szpatułką, rozbijając grudki, dodać sól i pieprz
KROK 5
Przełożyć na talerz
KROK 6
Cebulę podsmaż na tej samej patelni w płynie, który oddzielił się od mięsa mielonego.
KROK 7
Pomidora pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z cebulą, smażyć do miękkości
KROK 8
Drobno posiekaj koperek
KROK 9
Posiekaj ząbek czosnku
KROK 10
Do podsmażonej cebuli i pomidora dodać czosnek i koperek, smażyć kolejną minutę
KROK 11
Teraz przygotuj sos „a la beszamel” – wymieszaj mleko z mąką
KROK 12
Wlać mieszaninę do rondla i doprowadzić do wrzenia. Następnie wyłącz – sos zgęstnieje
KROK 13
Trzy sery na grubej tarce
KROK 14
Na spodzie natłuszczonej formy ułóż część chleba pita w zależności od wielkości formy, a na wierzch połowę podsmażonego mięsa mielonego
KROK 15
Posypać połową startego sera
KROK 16
Przykryj kolejnym kawałkiem chleba pita i połową smażonych warzyw na wierzchu.
KROK 17
Dalej - tarty ser
KROK 18
Jeszcze raz naprzemiennie warstwy w tej samej kolejności. Ilość warstw zależy od wielkości formy - może wyjść mniej lub więcej, nie ma problemu, najważniejsze jest równomierne rozłożenie nadzienia
KROK 19
Ostatnią warstwę posmaruj lawaszem, posmaruj sosem, posyp serem. To wszystko – przygotowanie nie zajęło więcej niż 20-30 minut, resztę zrobi piekarnik. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut, aż się zarumieni.
KROK 20
Lasagne jest gotowa. Teraz musi ostygnąć przez około 10 minut, wtedy łatwiej będzie go pokroić
KROK 21
Smacznego!