ピタパンを添えた怠惰なラザニア

ステップバイステップの準備

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   必要な商品をご用意させていただきます

2. ステップ 2

   

   ひき肉を植物油で4〜5分間炒める

3. ステップ 3

   

   ひき肉を炒めている間に玉ねぎをみじん切りにする

4. ステップ 4

   

   ヘラでこねてダマをほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる

5. ステップ 5

   

   お皿に移す

6. ステップ 6

   

   同じフライパンでひき肉から出た汁で玉ねぎを炒めます。

7. ステップ 7

   

   トマトを角切りにし、玉ねぎと一緒にフライパンに入れ、しんなりするまで炒める

8. ステップ 8

   

   ディルを細かく刻みます

9. ステップ 9

   

   ニンニク一片をみじん切りにする

10. ステップ 10

    

    揚げた玉ねぎとトマトにニンニクとディルを加え、さらに1分間炒めます

11. ステップ 11

    

    牛乳と小麦粉を混ぜてソース「ア・ラ・ベシャメル」を作ります。

12. ステップ 12

    

    混合物を鍋に注ぎ、沸騰させます。その後、電源を切ります - ソースが濃くなります

13. ステップ 13

    

    粗いおろし金の上に 3 種類のチーズを乗せる

14. ステップ 14

    

    油を塗った型の底に型の大きさに合わせてピタパンの一部を置き、その上に揚げたひき肉の半分を置きます。

15. ステップ 15

    

    粉チーズの半量をふりかける

16. ステップ 16

    

    もう一枚のピタパンで覆い、その上に揚げた野菜の半分を置きます。

17. ステップ 17

    

    次は粉チーズ

18. ステップ 18

    

    もう一度同じ順序でレイヤーを交互に配置します。層の数は型のサイズによって異なります。最終的に層の数が多くなったり少なくなったりする場合がありますが、問題ありません。重要なのは、充填物を均等に分配することです。

19. ステップ 19

    

    最後の層をラバッシュで覆い、ソースでグリースを塗り、チーズを振りかけます。それだけです - 準備には20〜30分もかかりませんでした。残りはオーブンが行います。 180度に予熱したオーブンに入れ、焼き色がつくまで30〜40分焼きます。

20. ステップ 20

    

    ラザニアの準備ができました。 10分ほど冷やすと切りやすくなります。

21. ステップ 21

    

    食欲旺盛！