Lasagne pigre con pane pita

Name: Lasagne pigre con pane pita
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 g Lavash sottile; 500 g Carne macinata; 250 g Formaggio a pasta dura; 1 Cipolla; 1 Pomodori; 1 spicchi d'aglio Aglio; 0.5 tazza Latte; 1 cucchiaio Farina di frumento; assaggiare Aneto; assaggiare Miscela di erbe; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale; 2 cucchiaio Olio vegetale

Ami le lasagne ma non hai tempo per cucinarle? Questa ricetta è per te! Probabilmente tutti adorano le lasagne, ma il processo di preparazione è piuttosto lungo e scrupoloso. Questa opzione cuoce molto più velocemente e ha un sapore buono quasi quanto l'originale. Mi è piaciuto che al posto delle sfoglie di lasagne venga utilizzato il mio pane pita sottile preferito - non è certamente in alcun modo inferiore alle sfoglie di lasagne nel video finito, nessuno noterà la sostituzione e costa molte volte meno) Naturalmente, gli italiani probabilmente sarei sorpreso, per usare un eufemismo, di vedere una simile interpretazione, ma per me questa opzione è abbastanza accettabile: il principio delle lasagne è preservato e, soprattutto, risulta molto gustoso!

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Gabriella Jenkins

Autore della ricetta

Calorie

538kcal

Proteine

30g

Grassi

43g

Carboidrati

7g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

Lavash sottile

1g

Carne macinata

500g

Formaggio a pasta dura

250g

1

1

1spicchi d'aglio

0.5tazza

1cucchiaio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

assaggiare

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 55 minuti

PASSO 1
Prepareremo i prodotti necessari
PASSO 2
Friggere la carne macinata in olio vegetale per 4-5 minuti
PASSO 3
Mentre la carne macinata frigge, tritare la cipolla
PASSO 4
Lavorarlo con una spatola, spezzettando i grumi, salare e pepare
PASSO 5
Trasferire su un piatto
PASSO 6
Nella stessa padella soffriggere la cipolla nel liquido che si è separato dalla carne macinata.
PASSO 7
Tagliare il pomodoro a cubetti e metterlo in una padella con la cipolla, friggerlo fino a renderlo morbido
PASSO 8
Tritare finemente l'aneto
PASSO 9
Tritare uno spicchio d'aglio
PASSO 10
Aggiungi l'aglio e l'aneto alla cipolla fritta e al pomodoro, friggi per un altro minuto
PASSO 11
Ora preparate la salsa “a la besciamella” mescolando il latte con la farina
PASSO 12
Versare il composto in una casseruola e portare a ebollizione. Quindi spegnilo: la salsa si addenserà
PASSO 13
Tre formaggi su una grattugia grossa
PASSO 14
Mettere una parte del pane pita in base alle dimensioni dello stampo sul fondo della forma unta e sopra metà della carne macinata fritta
PASSO 15
Cospargere con metà del formaggio grattugiato
PASSO 16
Coprire con un altro pezzo di pane pita e sopra metà delle verdure fritte.
PASSO 17
Avanti: formaggio grattugiato
PASSO 18
Ancora una volta alterna gli strati nello stesso ordine. Il numero di strati dipende dalla dimensione dello stampo: potresti trovarne di più o di meno, va bene, l'importante è distribuire uniformemente il ripieno
PASSO 19
Coprire l'ultimo strato con lavash, ungere con salsa, cospargere di formaggio. Questo è tutto: la preparazione non è durata più di 20-30 minuti, il resto lo farà il forno. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti fino a doratura.
PASSO 20
Le lasagne sono pronte. Ora bisogna raffreddarlo per circa 10 minuti, poi sarà più facile tagliarlo
PASSO 21
Buon appetito!