Faule Lasagne mit Fladenbrot

Name: Faule Lasagne mit Fladenbrot
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 g Lavash dünn; 500 g Hackfleisch; 250 g Hartkäse; 1 Zwiebel; 1 Tomaten; 1 knoblauchzehen Knoblauch; 0.5 tasse Milch; 1 esslöffel Weizenmehl; schmecken Dill; schmecken Kräutermischung; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz; 2 esslöffel Pflanzenöl

Sie lieben Lasagne, haben aber keine Zeit, sie zuzubereiten? Dieses Rezept ist für Sie! Wahrscheinlich liebt jeder Lasagne – allerdings ist die Zubereitung recht langwierig und mühsam. Diese Variante gart viel schneller und schmeckt fast genauso gut wie das Original. Mir hat gefallen, dass anstelle von Lasagneblättern mein liebstes dünnes Fladenbrot verwendet wird - es steht den Lasagneblättern im fertigen Video sicherlich in nichts nach, der Ersatz wird niemandem auffallen und es kostet um ein Vielfaches weniger) Natürlich die Italiener Ich wäre, gelinde gesagt, wahrscheinlich überrascht, eine solche Interpretation zu sehen, aber für mich ist diese Option durchaus akzeptabel - das Prinzip der Lasagne bleibt erhalten und vor allem schmeckt sie sehr lecker!

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Gabriella Jenkins

Autor des Rezepts

Kalorien

538Kcal

Eiweiß

30gramm

Fett

43gramm

Kohlenhydrate

7gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

1g

500g

250g

1

1

1knoblauchzehen

0.5tasse

1esslöffel

schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Pflanzenöl

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

SCHRITT 1
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor
SCHRITT 2
Das Hackfleisch in Pflanzenöl 4-5 Minuten anbraten
SCHRITT 3
Während das Hackfleisch brät, die Zwiebel hacken
SCHRITT 4
Mit einem Spatel verkneten, Klumpen aufbrechen, Salz und Pfeffer hinzufügen
SCHRITT 5
Auf einen Teller geben
SCHRITT 6
Die Zwiebel in derselben Bratpfanne in der Flüssigkeit, die sich vom Hackfleisch gelöst hat, anbraten.
SCHRITT 7
Die Tomate in Würfel schneiden und mit der Zwiebel in eine Pfanne geben und weich braten
SCHRITT 8
Den Dill fein hacken
SCHRITT 9
Eine Knoblauchzehe hacken
SCHRITT 10
Knoblauch und Dill zu den Röstzwiebeln und der Tomate geben und eine weitere Minute braten
SCHRITT 11
Bereiten Sie nun die Soße „a la Béchamel“ zu – mischen Sie Milch mit Mehl
SCHRITT 12
Die Mischung in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann ausschalten – die Soße wird dicker
SCHRITT 13
Drei Käse auf einer groben Reibe
SCHRITT 14
Einen Teil des Fladenbrotes entsprechend der Formgröße auf den Boden der gefetteten Form legen und die Hälfte des gebratenen Hackfleischs darauf
SCHRITT 15
Mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen
SCHRITT 16
Mit einem weiteren Stück Fladenbrot bedecken und die Hälfte des gebratenen Gemüses darauf legen.
SCHRITT 17
Als nächstes - geriebener Käse
SCHRITT 18
Nochmals die Schichten in der gleichen Reihenfolge abwechseln. Die Anzahl der Schichten hängt von der Größe der Form ab – am Ende kann es mehr oder weniger sein, das ist kein Problem, Hauptsache, die Füllung gleichmäßig verteilt
SCHRITT 19
Die letzte Schicht mit Lavash bedecken, mit Sauce einfetten, mit Käse bestreuen. Das ist alles – die Zubereitung dauerte nicht länger als 20-30 Minuten, den Rest erledigt der Ofen. Für 30–40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, bis er braun ist.
SCHRITT 20
Lasagne ist fertig. Jetzt muss es etwa 10 Minuten abkühlen, dann lässt es sich leichter schneiden
SCHRITT 21
Guten Appetit!