ベジタリアンラザニア

肉がなくても美味しいラザニアは作れます!ズッキーニ、リコッタチーズ、トマトのベジタリアン ラザニア。指をなめるほど美味しいです! 背の高いラザニアを作りたかったので、細長い鍋で形を整えました。正方形の形をして、短くて幅の広いラザニアを作ることができます - 各層に2枚のシート(その場合、5枚ではなく6枚のシートが必要になります)。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
ベジタリアンラザニア
カロリー
761Kcal
タンパク質
36gram
脂肪
31gram
炭水化物
82gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
300グラム
200グラム
1ニンニクのかけら
1大さじ
10グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ラザニアシートの両面にオリーブオイルを塗ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    充填。ズッキーニをよく洗い、粗いおろし金ですりおろします。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    バジルを細かく刻みます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ニンニクをプレス機に通します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    フライパンにズッキーニとにんにくを入れ、大さじ2を入れる。 l.水を加えて弱火で柔らかくなるまで5分ほど煮る。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    鍋を火から下ろします。リコッタチーズ150g、バジル、塩、コショウを加えます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ミックス。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    オリーブオイルを塗ったグラタン皿にラザニアシートを置き、その上にズッキーニの詰め物の半分を広げます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    フィリングの上に別のラザニアシートを置きます。上に - トマトの半分を独自のジュースに入れます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    次のラザニアシートは残りのズッキーニの詰め物です。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    上にもう一枚ラザニアを置き、その上に残りのトマトを散らします。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    最後の生地をかぶせます。残りのリコッタチーズとすりおろしたパルメザンチーズを上に振りかけます。ラザニアを200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。

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