Lasaña perezosa con pan de pita

Name: Lasaña perezosa con pan de pita
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 g Pan de pita fino; 500 g Carne picada; 250 g Queso duro; 1 Cebolla; 1 Tomates; 1 dientes de ajo Ajo; 0.5 taza Leche; 1 cucharada Harina de trigo; según tu gusto Eneldo; según tu gusto Mezcla de hierbas; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 2 cucharada Aceite vegetal

¿Te encanta lasaña, pero no tienes tiempo para cocinarla? ¡Esta receta es para ti! Probablemente a todo el mundo le guste la lasaña, pero el proceso de preparación es bastante largo y laborioso. Esta opción se cocina mucho más rápido y sabe casi tan bien como la original. Me gustó que en lugar de láminas de lasaña se usa mi pan de pita fino favorito; ciertamente no es de ninguna manera inferior a las láminas de lasaña en el video terminado, nadie notará la sustitución y cuesta varias veces menos) Por supuesto, los italianos Probablemente me sorprendería, por decirlo suavemente, ver tal interpretación, pero para mí, esta opción es bastante aceptable: se conserva el principio de la lasaña y, lo más importante, ¡resulta muy sabroso!

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Gabriela Jenkins

Autor de la receta

Calorías

538kcal

Proteínas

30g

Grasas

43g

Carbohidratos

7g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

1g

500g

250g

1

1

1dientes de ajo

0.5taza

1cucharada

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

2cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 55 minutos

PASO 1
Prepararemos los productos necesarios.
PASO 2
Freír la carne picada en aceite vegetal durante 4-5 minutos.
PASO 3
Mientras se fríe la carne picada, picar la cebolla.
PASO 4
Amasar con una espátula, desmenuzar los grumos, añadir sal y pimienta.
PASO 5
Transferir a un plato
PASO 6
Sofreír la cebolla en la misma sartén en el líquido que se ha separado de la carne picada.
PASO 7
Cortar el tomate en cubos y colocar en una sartén con la cebolla, sofreír hasta que esté suave
PASO 8
Picar finamente el eneldo
PASO 9
Picar un diente de ajo
PASO 10
Agrega el ajo y el eneldo a la cebolla frita y el tomate, sofríe un minuto más.
PASO 11
Ahora prepara la salsa “a la bechamel” - mezcla la leche con la harina
PASO 12
Vierta la mezcla en una cacerola y lleve a ebullición. Luego apágalo: la salsa se espesará.
PASO 13
Tres quesos en un rallador grueso
PASO 14
Coloque parte del pan de pita según el tamaño del molde en el fondo del molde engrasado y encima la mitad de la carne picada frita.
PASO 15
Espolvorea con la mitad del queso rallado.
PASO 16
Cubrir con otro trozo de pan de pita y encima la mitad de las verduras fritas.
PASO 17
Siguiente - queso rallado
PASO 18
Una vez más alterna capas en el mismo orden. El número de capas depende del tamaño del molde; puede que al final quedes con más o menos, está bien, lo principal es distribuir el relleno de manera uniforme
PASO 19
Cubrir la última capa con lavash, engrasar con salsa y espolvorear con queso. Eso es todo: la preparación no tomó más de 20 a 30 minutos, el horno hará el resto. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos hasta que se dore.
PASO 20
Lasaña está lista. Ahora necesita enfriarse durante unos 10 minutos, luego será más fácil de cortar.
PASO 21
¡Buen provecho!