Wrapy Lavash z kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pyszne wrapy z lawaszem i kurczakiem? Bardzo proste i szybkie! Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz wybrać rodzaj sera według własnego gustu. Na przykład zwykły ser zamień na mozzarellę, suluguni lub ser feta. Zamiast lawaszu ormiańskiego można też użyć bułki pszennej. O tym, jak wybrać odpowiedni chleb pita, przeczytasz na końcu przepisu. Możesz zrobić własny majonez. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka umyć i osuszyć. Posypać przyprawami. Jeśli chcesz, możesz posypać filet innymi przyprawami do smaku. Filet zawiń w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-35 minut, aż będzie ugotowany. Pieczenie w piekarniku można zastąpić gotowaniem lub smażeniem kurczaka na patelni. Więcej o tym jak wybrać odpowiedni czas i temperaturę pieczenia przeczytasz w artykule. Link znajduje się na końcu przepisu.

3. KROK 3

   

   Gotowego kurczaka pokroić na małe kawałki.

4. KROK 4

   

   Umyj pomidory i osusz je. Pokrój w cienkie plasterki. Potrzebujesz gęstych pomidorów. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

5. KROK 5

   

   Boczek pokroić w małe plasterki. Weź boczek według własnego gustu: surowy, niegotowany wędzony lub gotowany wędzony. Mam surowego wędzonego.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Mam zwykły ser rosyjski.

7. KROK 7

   

   Boczek wrzucamy na rozgrzaną, suchą patelnię i smażymy, usuwając z niego tłuszcz. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu.

8. KROK 8

   

   Do boczku dodać pokrojonego kurczaka i smażyć mieszając przez 1-2 minuty. Na koniec posyp wszystko przyprawami.

9. KROK 9

   

   W razie potrzeby przytnij arkusze lawaszu nożem lub nożyczkami, aby miały ten sam kształt i rozmiar. Jeśli lawasz ma postać jednego dużego arkusza, pokrój go na dwa identyczne prostokąty lub kwadraty. Posmaruj równomiernie arkusze lawaszu majonezem. Na spodzie arkusza ułóż liście sałaty. Posyp resztę chleba pita startym serem.

10. KROK 10

    

    Na liściach sałaty ułóż smażonego kurczaka i boczek. Na wierzchu ułóż plasterki pomidora. Całość zalewamy sosem pomidorowym.

11. KROK 11

    

    Zaginając brzegi, zwiń chleb pita w ciasny rulon. Otrzymasz dwie rolki o standardowym rozmiarze.

12. KROK 12

    

    Podawaj wrapy z kurczakiem od razu w całości lub przekrojone na pół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Savule

19.08.2023

4.8

W tej bułce lawaszowej z paluszkami krabowymi twardy ser doskonale zastępuje ser topiony. To też będzie pyszne.

Inna

19.08.2023

4.8

Proste i pyszne! Dziękuję za przepis na chlebek pita z kurczakiem!