Wraps de lavash con pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer deliciosos wraps de lavash con pollo? ¡Muy sencillo y rápido! Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Puedes elegir el tipo de queso a tu gusto. Por ejemplo, reemplace el queso normal con queso mozzarella, suluguni o feta. En lugar de pan de pita armenio, también puedes utilizar panecillos de trigo. Lea sobre cómo elegir el pan de pita adecuado al final de la receta. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pollo y secar. Espolvorea con especias. Si lo deseas, puedes espolvorear el filete con otras especias al gusto. Envuelva el filete en papel de aluminio y hornee a 180°C durante unos 25-35 minutos hasta que esté cocido. Puedes sustituir el horneado en el horno por hervir o freír el pollo en una sartén. Lea más sobre cómo elegir el tiempo y la temperatura de horneado adecuados en el artículo. El enlace está al final de la receta.

3. PASO 3

   

   Corta el pollo terminado en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Lavar los tomates y secarlos. Cortar en rodajas finas. Necesitas tomates densos. Las frutas blandas no mantienen bien su forma.

5. PASO 5

   

   Corta el tocino en rodajas pequeñas. Toma tocino según tu gusto: crudo, ahumado sin cocer o ahumado hervido. Tengo uno ahumado crudo.

6. PASO 6

   

   Rallar el queso en un rallador grueso. Tengo queso ruso normal.

7. PASO 7

   

   Coloque el tocino en una sartén seca precalentada y fríalo, quitándole la grasa. Lea sobre cómo elegir la sartén ideal y cómo elegir el aceite vegetal adecuado en artículos separados, enlaces al final de la receta.

8. PASO 8

   

   Agrega el pollo picado al tocino y sofríe durante 1-2 minutos. Al final, espolvorea todo con especias.

9. PASO 9

   

   Si es necesario, recorta las láminas de pan de pita con un cuchillo o unas tijeras para que adquieran la misma forma y tamaño. Si el lavash tiene la forma de una hoja grande, córtela en dos rectángulos o cuadrados idénticos. Unte las láminas de lavash uniformemente con mayonesa. Coloque hojas de lechuga en el fondo de la hoja. Espolvorea el resto del pan de pita con queso rallado.

10. PASO 10

    

    Coloque el pollo frito y el tocino sobre las hojas de lechuga. Coloca encima las rodajas de tomate. Vierta la salsa de tomate sobre todo.

11. PASO 11

    

    Doblando los bordes, enrolle el pan de pita hasta formar un rollo apretado. Recibirás dos rollos de tamaño estándar.

12. PASO 12

    

    Sirva los rollitos de pollo inmediatamente enteros o cortados por la mitad. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

salvale

19.08.2023

4.8

En este rollo de lavash con palitos de cangrejo, el queso duro se sustituye perfectamente por queso fundido. También quedará delicioso.

Inna

19.08.2023

4.8

¡Sencillo y delicioso! ¡Gracias por la receta de pan pita con pollo!