Sałatka Damska Z Kurczakiem

Name: Sałatka Damska Z Kurczakiem
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 гр Filet z kurczaka; 2 Jajka kurze; 2 Ogórki; 100 гр Zielony groszek; 20 гр Koperek; 100 гр Jogurt; 1 гр Piment; według Twojego gustu Sól

Prosta, delikatna, aromatyczna i lekka w smaku sałatka! Sama nazwa sałatki mówi o wyrafinowaniu, lekkości i delikatności sałatki. A jest to w pełni uzasadnione prostym i niezbyt licznym zestawem składników użytych do jego przygotowania. Sałatka ta nadaje się na romantyczną kolację, wieczór panieński, świąteczny stół lub po prostu na lunch lub kolację w rodzinnym gronie. Sałatkę tę szczególnie docenią kobiety dbające o swoją sylwetkę i odżywianie

113

12880

Emilia Gonzalez

Autor przepisu

Kalorie

160kcal

Białko

22g

Tłuszcz

4g

Węglowodany

6g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

300гр

2

2

100гр

20гр

100гр

1гр

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić sałatkę Lady z kurczakiem? Przygotuj składniki. Zestaw jest bardzo prosty i w swoim klasycznym designie składa się tylko z kilku elementów. Lepiej jest użyć piersi z kurczaka jako kurczaka do sałatki
KROK 2
Bulion odcedzić (można go wykorzystać do przygotowania zupy lub innych dań), ostudzić pierś kurczaka. Schłodzone mięso oddzielamy od kości i kroimy w drobną kostkę.
KROK 3
Umyj jaja kurze mydłem, aby uniknąć przedostania się patogennych drobnoustrojów przez skorupkę do jaj. wrzucamy je do rondelka i gotujemy na mocnym ogniu przez 10 minut na średnim ogniu. Aby ułatwić obieranie jaj kurzych, po ugotowaniu natychmiast włóż je do miski z lodowatą wodą. Obierz jaja kurze, pokrój je nożem w małą kostkę lub przepuść przez krajalnicę do jaj. Ale nie trzeba dodawać dużo jajek, żeby nie obciążać sałatki białkiem, wystarczy kilka jajek.
KROK 4
Umyj świeży ogórek i pokrój go w małą kostkę. Ta pyszna sałatka nie wymaga dodawania do niej cebuli, ponieważ cebula i cebula nie mieszają się. Natomiast osoby, które nie rozumieją smaku sałatki bez cebuli, mogą dodać do niej cebulę, po zamarynowaniu jej w occie i cukrze zniknie specyficzny zapach, charakterystyczny dla cebuli.
KROK 5
Świeży koperek dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku i drobno posiekaj nożem. Dodaj go również do salaterki z resztą składników.
KROK 6
Sałatkę posolić do smaku, można dodać szczyptę ziela angielskiego. Sałatkę dopraw lekkim jogurtem naturalnym. Wymieszaj, pozwól sałatce namoczyć się w lodówce i podawaj. Smacznego!