닭고기를 곁들인 레이디 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   닭고기로 레이디 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 세트는 매우 단순하며 고전적인 디자인에 몇 가지 재료로만 구성되어 있습니다. 닭 가슴살을 샐러드용 닭고기로 사용하는 것이 더 좋습니다. 그것은 시체의 다른 부분보다 칼로리가 낮은 것으로 간주됩니다. 닭가슴살을 찬물에 헹구고 냄비에 담고 물을 붓고 소금을 약간 넣은 후 중불에서 30분간 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

2. 단계 2

   

   국물을 배출하고 (수프 또는 기타 요리를 준비하는 데 사용할 수 있음) 닭 가슴살을 식힙니다. 식힌 고기를 뼈에서 분리하고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   병원성 미생물이 껍질을 통해 계란에 침투하는 것을 방지하려면 닭고기 달걀을 비누로 씻으십시오. 냄비에 넣고 중불에서 10분간 푹 끓입니다. 닭고기 달걀을 더 쉽게 껍질을 벗기려면 끓인 후 즉시 얼음물이 담긴 그릇에 넣으십시오. 닭고기 달걀은 껍질을 벗기고 칼로 작은 입방체로 자르거나 달걀 슬라이서에 통과시킵니다. 그러나 단백질로 샐러드의 무게를 줄이지 않기 위해 계란을 많이 추가할 필요는 없으며 계란 두 개이면 충분합니다.

4. 단계 4

   

   신선한 오이를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 이 맛있는 샐러드에는 양파와 양파가 섞이지 않기 때문에 양파를 추가하지 않아도 됩니다. 그러나 양파가없는 샐러드의 맛을 이해하지 못하는 사람들은 양파를 추가하면 식초와 설탕에 담그면 양파 특유의 냄새가 사라집니다.

5. 단계 5

   

   흐르는 물에 신선한 딜을 완전히 헹구고 종이 타월로 말린 다음 칼로 잘게 자릅니다. 또한 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   샐러드에 소금을 넣어 맛을 내고 딸기를 조금 더할 수 있습니다. 샐러드에 가벼운 천연 요거트를 곁들여 맛을 냅니다. 저어주고 샐러드를 냉장고에 담가서 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

작은 고양이

15.09.2023

4.8

이 샐러드에는 절인 오이도 적합합니다.

마라케시

15.09.2023

4.5

치킨을 곁들인 레이디스 샐러드는 요거트를 곁들여서 눈길을 끌었습니다. 가볍고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 감사합니다!

레녹

15.09.2023

4.8

매우 부드럽고 가벼운 샐러드! 딜 대신에 약간의 파와 참깨를 얹었는데 덜 맛있지도 않고 슈퍼!