Lady-Salat mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Lady-Salat mit Hühnchen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Das Set ist sehr schlicht gehalten und besteht im klassischen Design aus nur wenigen Zutaten. Es ist besser, Hähnchenbrust als Hähnchen für den Salat zu verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Die Brühe abgießen (damit kann man Suppe oder andere Gerichte zubereiten), die Hähnchenbrust abkühlen lassen. Das abgekühlte Fleisch von den Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Waschen Sie Hühnereier mit Seife, um das Eindringen pathogener Mikroben durch die Schale in die Eier zu verhindern. In einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang hart kochen. Damit sich Hühnereier leichter schälen lassen, legen Sie sie nach dem Kochen sofort in eine Schüssel mit Eiswasser. Schälen Sie die Hühnereier, schneiden Sie sie mit einem Messer in kleine Würfel oder geben Sie sie durch einen Eierschneider. Um den Salat nicht mit Eiweiß zu beschweren, müssen Sie aber nicht viele Eier hinzufügen, ein paar Eier reichen völlig aus.

4. SCHRITT 4

   

   Die frische Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Bei diesem köstlichen Salat müssen keine Zwiebeln hinzugefügt werden, da sich Zwiebeln und Zwiebeln nicht vermischen. Wer jedoch den Geschmack von Salat ohne Zwiebeln nicht versteht, kann Zwiebeln hinzufügen. Nach dem Marinieren in Essig und Zucker verschwindet der für Zwiebeln typische Geruch.

5. SCHRITT 5

   

   Frischen Dill gründlich unter fließendem Wasser abspülen, auf einem Papiertuch trocknen und mit einem Messer fein hacken. Geben Sie es ebenfalls mit den restlichen Zutaten in die Salatschüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Fügen Sie dem Salat nach Belieben Salz hinzu, Sie können eine Prise Piment hinzufügen. Den Salat mit hellem Naturjoghurt würzen. Umrühren, den Salat im Kühlschrank quellen lassen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

kleine Katze

15.09.2023

4.8

Für diesen Salat eignen sich auch eingelegte Gurken.

Marrakesch

15.09.2023

4.5

Der Damensalat mit Hühnchen hat mich angesprochen, weil er mit Joghurt angerichtet war. Es wird leicht, saftig und sehr lecker. Danke schön!

Lenok

15.09.2023

4.8

Sehr zarter, leichter Salat! Nur habe ich statt Dill noch etwas Frühlingszwiebel und Sesam darüber gegeben, es ist nicht weniger lecker geworden, super!