Insalata Lady con pollo

Name: Insalata Lady con pollo
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 2 Uova di gallina; 2 Cetrioli; 100 g Pisello verde; 20 g Aneto; 100 g Yogurt; 1 g Pimento; assaggiare Sale

Un'insalata semplice, tenera, aromatica e dal gusto leggero! Il nome stesso dell'insalata parla della raffinatezza, della leggerezza e della tenerezza dell'insalata. E questo è pienamente giustificato dal semplice e non numeroso insieme di ingredienti utilizzati per la sua preparazione. Questa insalata è adatta per una cena romantica, un addio al nubilato, una tavola festiva o semplicemente per un pranzo o una cena con la famiglia. Questa insalata sarà particolarmente apprezzata dalle donne che tengono alla propria figura e alla propria alimentazione; l'insalata è leggera e ipocalorica.

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Ella Wilson

Autore della ricetta

Calorie

160Kcal

Proteina

22gram

Grassa

4gram

Carboidrati

6gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

300g

2

2

100g

20g

100g

1g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Come preparare la Lady Salad con pollo? Preparare gli ingredienti. Il set è molto semplice e, nel suo design classico, è composto solo da pochi ingredienti. È meglio usare il petto di pollo come pollo per l'insalata; è considerato meno calorico rispetto ad altre parti della carcassa. Sciacquare il petto di pollo con acqua fredda e pulita, metterlo in una casseruola, aggiungere acqua, aggiungere un pizzico di sale e far bollire finché sarà tenero per 30 minuti a fuoco medio.
PASSO 2
Scolare il brodo (può essere utilizzato per preparare zuppe o altri piatti), raffreddare il petto di pollo. Separare la carne raffreddata dalle ossa e tagliarla a cubetti.
PASSO 3
Lavare le uova di gallina con sapone per evitare la penetrazione di microbi patogeni nelle uova attraverso il guscio. metteteli in una casseruola e fateli bollire forte per 10 minuti a fuoco medio. Per rendere più facile sbucciare le uova di gallina, dopo averle bollite, metterle immediatamente in una ciotola con acqua ghiacciata. Sbucciate le uova di gallina, tagliatele a cubetti con un coltello oppure passatele nell'affettatrice per uova. Ma non è necessario aggiungere molte uova per non appesantire l'insalata di proteine, basta un paio di uova.
PASSO 4
Lavare il cetriolo fresco e tagliarlo a cubetti. Questa deliziosa insalata non prevede l'aggiunta di cipolle, poiché cipolle e cipolle non si mescolano. Tuttavia, quelle persone che non capiscono il gusto dell'insalata senza cipolle possono aggiungervi le cipolle, dopo averla marinata in aceto e zucchero, l'odore specifico caratteristico delle cipolle scomparirà.
PASSO 5
Sciacquare abbondantemente l'aneto fresco sotto l'acqua corrente, asciugarlo su un tovagliolo di carta e tritarlo finemente con un coltello. Aggiungetelo anche nell'insalatiera con il resto degli ingredienti.
PASSO 6
Aggiungi sale all'insalata a piacere, puoi aggiungere un pizzico di pimento. Condire l'insalata con yogurt naturale leggero. Mescolare, lasciare macerare l'insalata in frigorifero e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

piccolo gatto

15.09.2023

4.8

Per questa insalata sono adatti anche i cetrioli sottaceto.

Marakesh

15.09.2023

4.5

L'insalata della signora con pollo mi ha attirato perché era condita con yogurt. Risulta leggero, succoso e molto gustoso. Grazie!

Lenok

15.09.2023

4.8

Insalata molto tenera e leggera! Solo che al posto dell'aneto ho aggiunto sopra un po 'di cipolla verde e semi di sesamo, si è rivelato non meno gustoso, super!