Ciasto Julienne z pieczarkami i kurczakiem w cieście francuskim

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Zbieramy wszystko, czego potrzebujemy

2. KROK 2

   

   Nie zawracałam sobie głowy ciastem, wzięłam gotowe. Rozmrożono to wcześniej.

3. KROK 3

   

   Filet z kurczaka ugotuj wcześniej, ostudź i pokrój w kostkę

4. KROK 4

   

   Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w kostkę

5. KROK 5

   

   Obierz i drobno posiekaj cebulę

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce

7. KROK 7

   

   Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę na złoty kolor

8. KROK 8

   

   Dodać grzyby i smażyć do połowy ugotowaności, aż woda odparuje

9. KROK 9

   

   Dodać kurczaka i przyprawy do smaku, wszystko wymieszać

10. KROK 10

    

    Dodać mąkę, wymieszać

11. KROK 11

    

    Dodać śmietanę i wymieszać

12. KROK 12

    

    Blachę wyłóż papierem pergaminowym

13. KROK 13

    

    Ciasto wyłóż na papier pergaminowy i posyp je julienne.

14. KROK 14

    

    Posypać obficie startym serem

15. KROK 15

    

    Z drugiego kawałka ciasta zrób siatkę i połóż ją na wierzchu.

16. KROK 16

    

    Posmaruj roztrzepanym jajkiem i włóż do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni.

17. KROK 17

    

    Za pół godziny nasze ciasto będzie gotowe! Bardzo smaczne i bardzo sycące!

Komentarze do przepisu

Aliczka

15.10.2023

4.9

Jak tylko włączę piekarnik, na pewno upiekę!)