퍼프 페이스트리에 버섯과 닭고기를 곁들인 줄리엔 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   우리는 필요한 모든 것을 수집합니다.

2. 단계 2

   

   반죽은 신경 쓰지 않고 기성품을 가져갔습니다. 미리 해동해 두었어요.

3. 단계 3

   

   치킨 필레를 미리 삶아 식힌 후 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   버섯을 씻어서 말린 다음 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요

7. 단계 7

   

   프라이팬에 기름을 두르고 양파를 황금색이 될 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   버섯을 넣고 물이 증발할 때까지 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

9. 단계 9

   

   닭고기와 향신료를 맛에 추가하고 모든 것을 섞습니다.

10. 단계 10

    

    밀가루를 넣고 섞는다

11. 단계 11

    

    사워크림을 넣고 섞어주세요

12. 단계 12

    

    팬에 양피지를 깔아주세요

13. 단계 13

    

    반죽을 양피지에 놓고 잘게 썬다.

14. 단계 14

    

    강판 치즈를 듬뿍 뿌려주세요

15. 단계 15

    

    두 번째 반죽으로 메쉬를 만들고 그 위에 올려주세요.

16. 단계 16

    

    달걀물을 바르고 오븐에 넣고 180도에서 30분간 굽습니다.

17. 단계 17

    

    30분 안에 파이가 준비되었습니다! 매우 맛있고 포만감이 가득합니다!

레시피 댓글

알리치카

15.10.2023

4.9

오븐 올리자마자 꼭 구워볼게요!)