아멜리아 존슨

어린 시절부터 할머니가 부엌에서 나와 함께 요리하시며 집 안을 갓 구운 음식과 향신료의 향기로 가득 채웠던 기억이 납니다. 이 순간들이 우리 가족을 더 가깝게 만들었고, 음식은 영양일 뿐만 아니라 사랑이기도 함을 깨달았습니다. 여러 나라의 요리를 공부하면서 저는 각 요리를 독특하게 만드는 다양성과 전통에 영감을 받았습니다. 내 목표는 경험에 관계없이 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것이다. 저는 간단한 요리법이 사람들을 하나로 모으고 식탁에서 잊을 수 없는 순간을 만들어내는 힘이 있다고 믿습니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Seattle Culinary Academy.

• 현장 등록일: 2016-04-05
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