밀가루가없는 케 피어의 Mannik

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 밀가루 없이 케피어로 무성하고 바람이 잘 통하는 만나를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 케피어를 깊은 그릇에 붓고 양질의 거친 밀가루를 넣습니다.

2. 단계 2

   

   모든 것을 철저히 섞고 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 약 1 시간 동안 혼합물을 그대로 두십시오.

3. 단계 3

   

   계란을 별도의 그릇에 넣고 설탕과 소금을 넣고 믹서로 잘 치십시오. 덩어리는 무성해야하며 완성 된 만나의 화려 함은 이것에 달려 있습니다. 몇 분 동안 계란을 고속으로 치십시오. 믹서가 필요합니다. 털은 작동하지 않습니다. 바닐린과 베이킹파우더를 넣고 이미 꺼진 믹서에서 혼합물을 다시 부드럽게 섞습니다.

4. 단계 4

   

   이제 숟가락을 사용하여 부풀어 오른 양질의 거친 밀가루에 계란 혼합물을 아래에서 위로 부드럽게 저어줍니다. 균일한 액체 덩어리를 얻어야 합니다. 오븐을 160도에서 켜십시오.

5. 단계 5

   

   직경 17cm의 원형 분리형 금형이 있습니다. 나는 가위를 사용하여 크기를 조정 한 양피지로 바닥과 측면을 줄였습니다. 원 하나와 측면 너비의 스트립 두 개를 얻었습니다. 녹인 버터를 종이에 바르고 반죽을 부드럽게 부어주세요.

6. 단계 6

   

   160도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 40분간 굽습니다. 정확한 시간과 온도는 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 파이 중앙에 삽입하고 즉시 제거하십시오. 이쑤시개가 마르면 만나가 준비된 것입니다. 많이 드세요!

7. 단계 7

   

   나는 가루 설탕, 색깔있는 코코넛 플레이크, 라즈베리로 만나를 장식했습니다. 만나를 원하는 대로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀라

01.08.2023

4.8

파이 사진이 정말 아름답네요! 사과를 추가하면 조리법이 다양해질 수 있습니다. 사과 만나가 특히 맛있어요!

헬가

01.08.2023

4.6

나는 kefir를 유휴 상태로 두고 앉아 있었는데, 그것을 사용해 보는 것은 어떨까요? 그리고 만나를 오랫동안 굽지 않았는데... 버터도 부족하고 정제되지 않은 해바라기유만 들어있어요. 두 가지 재료를 검색하면 바로 이 레시피가 나옵니다. 나는 필요한 제품의 수가 적고 가장 중요한 것은 항상 사용 가능한 제품에 매료되었습니다. 나는 약간의 통조림 체리를 추가하는 것을 제외하고는 레시피에 따라 엄격하게 만들었습니다 (베이킹 중 과도한 수분을 피하기 위해 순전히 체와 전분을 사용하는 규칙에 따라) 체리도 사라지지 않도록했습니다. D 실리콘 몰드 24cm, 동시에 권장 시리얼 대신 물을 부은 중간에있는 항아리로 조언을 확인했습니다. 레시피에 적힌 대로 거의 정확하게 구웠어요. 그 결과 만나가 꽤 구워지고 부드럽고 맛있는 것으로 나타났습니다! 단맛이 적당해서 설탕을 더 넣지 않아서 다행이에요. 글쎄, 체리는 구운 식품의 부드러움만을 강조합니다. 꼭 다시 굽겠습니다. 작가님께 정말 감사드립니다!))

베로니카

01.08.2023

4.6

얼마 전 이 조리법에 따라 만나를 만들었는데 매우 맛있었어요.))) 부드럽고 부서지기 쉽고 향기로운 파이에 냉동 건포도를 추가했습니다. 제 생각에는 딸기를 사용하면 아름답고 맛있습니다. 단 것을 좋아하시는 분들은 설탕을 더 추가하셔도 됩니다. 저에게는 정상이었습니다))) Sharlis, 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다. 맛있는 만나를 위한 옵션 중 하나로 KK에 남겨두겠습니다. 여기 내 사진 보고서가 있습니다)))

샤를리스

01.08.2023

5

베로니카 님, 귀하의 의견에 진심으로 감사드립니다! 레시피가 마음에 드셨다니 기쁘네요))) 사진 제보에 특별히 감사드립니다!!! 베리가 들어가 너무 먹음직스러워 보이는데 조언대로 요리해볼게요!!!