小麦粉を使わずにケフィアを食べるマニク

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで小麦粉を使わずに、ケフィアを入れて青々とした風通しの良いマナを焼く方法は？必要な材料を準備します。ケフィアを深いボウルに注ぎ、セモリナ粉を加えます。

2. ステップ 2

   

   すべてを完全に混ぜ合わせ、セモリナ粉が膨潤するまで混合物を約1時間放置します。

3. ステップ 3

   

   別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えてミキサーでよく混ぜます。塊は青々としているはずです、完成したマナの素晴らしさはこれに依存します。卵を高速で数分間かき混ぜます。ミキサーが必要になります。泡立て器は機能しません。バニリンとベーキングパウダーを加え、ミキサーの電源をオフにしてもう一度軽く混ぜます。

4. ステップ 4

   

   次に、スプ​​ーンを使用して、卵混合物を膨らんだセモリナ粉に下から上にゆっくりとかき混ぜます。均一な液体塊が得られるはずです。オーブンを160度でオンにします。

5. ステップ 5

   

   直径17cmの丸い取り外し可能な型を持っています。底面と側面にクッキングシートを敷き、ハサミを使ってサイズを調整しました。円が 1 つと、側面の幅と同じ幅の細片が 2 つできました。溶かしたバターを紙に刷毛で塗り、生地をそっと流し込みます。

6. ステップ 6

   

   型を160度に予熱したオーブンに40分間入れます。正確な時間と温度はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。つまようじで準備ができているかを確認します。つまようじをパイの中央に挿入し、すぐに取り出します。つまようじが乾いていれば、マナの準備は完了です。食欲旺盛！

7. ステップ 7

   

   マナを粉砂糖、色のついたココナッツフレーク、ラズベリーで飾りました。マナはお好みに合わせて飾ることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミラ

01.08.2023

4.8

パイの写真がすごく綺麗ですね！リンゴを加えてレシピを変えることもできます。特にアップルマナが美味しい！

ヘルガ

01.08.2023

4.6

ケフィアを放置して放置していたのですが、これを活用してみようかなと思いました。長い間マナを焼いていませんでした...しかしバターが足りず、未精製のひまわり油しかありません。 2つの材料を検索すると、すぐにこのレシピがヒットしました。必要な製品の数が少ない、そして最も重要なことに、いつでも入手できる製品に魅了されました。レシピに従って厳密に作りましたが、チェリーの缶詰を少し加えました（ベーキング中に余分な水分を避けるために、ふるいとでんぷんを使用したルールに従って）。チェリーも消えないようにします。シリコン型24cm、同時に真ん中に瓶を置いてアドバイスを確認しましたが、そこには推奨シリアルの代わりに水を注ぎました。ほぼレシピ通りに焼きました。その結果、マナはかなり焼き上がり、柔らかくて美味しかったです！甘さは控えめなので、砂糖を加えなくてよかったです。まあ、チェリーは焼き菓子の柔らかさを強調するだけです。必ずまた焼きます、作者に感謝します！））

ベロニカ

01.08.2023

4.6

先日、このレシピに従ってマナを作りました。とても美味しかったです）））柔らかく、もろくて、香りのよいパイに、冷凍スグリを加えました。私の意見では、ベリーを使用すると、美しくておいしいことがわかります。甘党の方は砂糖をさらに加えてもいいでしょう。私にとってはそれが普通でした))) シャーリス、レシピをありがとう、おいしいマナの選択肢の 1 つとして KK に残しておきます。これが私の写真レポートです）））

シャーリス

01.08.2023

5

ベロニカさん、コメントありがとうございます！レシピを気に入っていただけて嬉しいです）））写真レポートをありがとうございます！ベリーが入っていてとても美味しそうです、アドバイス通りに作ってみます！