파스타와 볼로네제 소스를 곁들인 치즈 바구니

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐을 200도까지 예열하세요. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 치즈를 종이 위에 원 모양으로 올려 놓습니다. 6 조각이 있어야합니다. 4-5분 동안 오븐에 넣으세요(원의 두께에 따라 다름). 딱딱해질 때까지 굽지 말고 치즈만 녹여주세요.

2. 단계 2

   

   치즈가 녹으면 오븐에서 꺼냅니다. 주걱을 사용하여 머그잔을 조심스럽게 꺼내 거꾸로 뒤집힌 유리잔 바닥에 놓습니다. 손으로 고정하고 밧줄이나 고무줄을 사용하면 치즈가 "열립니다". 바구니가 식고 굳을 때까지 기다린 후 유리잔에서 꺼내세요.

3. 단계 3

   

   삶은 스파게티를 각 바구니에 조심스럽게 담고 그 위에 토마토 소스를 얹습니다. 방울토마토와 모짜렐라 치즈를 반으로 자릅니다. 각 토마토 반쪽에 모짜렐라 반 개를 놓고 바질 잎으로 장식하고 올리브 오일을 뿌립니다. 모두. 이탈리아가 집에 있어요!