바다 갈매나무속 젤리 잼

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   바다 갈매 나무속 열매를 준비하십시오

2. 단계 2

   

   바다 갈매나무속은 철저히 씻고 열매를 분류하여 버릇없는 열매를 제거해야 합니다.

3. 단계 3

   

   에나멜 팬에 베리를 넣고 설탕을 넣고 저어주고 약한 불에 두세요. 바다 갈매나무속의 육즙이 나오고 끓으면 5분간 끓입니다.

4. 단계 4

   

   젤라틴에 물을 붓고 부풀 때까지 방치합니다.

5. 단계 5

   

   바다 갈매나무 열매를 블렌더로 갈아서 결과 혼합물을 3-4겹의 거즈를 통해 깨끗한 그릇에 걸러냅니다. 아니면 나무주걱으로 문질러주세요. 펄프를 완전히 짜내십시오.

6. 단계 6

   

   생성된 주스에 녹은(끓이지 않음) 젤라틴을 넣고 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   준비된 건조병에 붓고 닫아 서늘한 곳에 보관하세요.

8. 단계 8

   

   파이나 샌드위치를 ​​장식하기 위해 공백을 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 쉽게 제거 할 수 있도록 곰팡이를 접착 필름으로 덮고 주스를 부은 다음 굳을 때까지 냉장고에 넣어야합니다.

레시피에 대한 의견

아이라

05.09.2023

4.8

갈리나, 정말 맛있고 건강한 바다 갈매나무속 잼젤리예요!!! 그리고 접시 위에는 정말 멋진 웃는 얼굴이 만들어졌습니다! 사랑스러운! 여기서는 주서기가 부적절하다고 생각하나요? 그렇다면 케이크를 짜낼 필요는 없을 것 같아요... 그렇죠? 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!