シーバックソーンゼリージャム

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   シーバックソーンベリーを準備する

2. ステップ 2

   

   シーバックソーンは徹底的に洗い、果実を選別し、腐ったものを取り除く必要があります。

3. ステップ 3

   

   ベリーをホーロー鍋に入れ、砂糖を加えてかき混ぜ、弱火にかける。シーバックソーンから汁が出て沸騰したら、5分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   ゼラチンに水を加えてふやかしておく。

5. ステップ 5

   

   シーバックソーンの果実をブレンダーで粉砕し、得られた混合物を3〜4層のガーゼを通してきれいなボウルに濾します。または木のスプーンでこすってください。果肉をしっかりと絞ります。

6. ステップ 6

   

   得られたジュースに溶かした（沸騰させないでください）ゼラチンを加え、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   準備した乾燥した瓶に注ぎ、密閉して涼しい場所に保管します。

8. ステップ 8

   

   パイやサンドイッチを飾るためのブランクを作ることもできます。これを行うには、型をラップで覆い、取り出しやすくし、ジュースを注ぎ、固まるまで冷蔵庫に入れます。

レシピへのコメント

アイラ

05.09.2023

4.8

ガリーナ、なんて美味しくて健康的なシーバックソーンのジャムゼリーでしょう！そして、お皿の上にはなんと素敵な笑顔が描かれていたのでしょう！素敵な！ここではジューサーは不適切だと思いますか？それならケーキを絞る必要はないと思います...そうでしょう?レシピありがとうございます！