우유 반죽에 사과를 튀겨서 빠르고 맛있게

Name: 우유 반죽에 사과를 튀겨서 빠르고 맛있게
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 150 ml 우유; 160 그램 밀가루; 2 큰 스푼 설탕; 1 계란; 1 티스푼 바닐라 설탕; 1 티스푼 베이킹 파우더; 맛을보기 위해 소금; 3 사과

공기가 잘 통하는 반죽에 섬세하고 향긋한 사과가 들어있습니다! 사과는 매우 맛있고 부드럽습니다. 반죽의 층은 그다지 두껍지 않지만 매우 부드럽습니다. 바닐라 대신에 계피를 반죽에 첨가하거나 완성된 사과에 가루 설탕과 계피를 뿌릴 수 있습니다. 신맛이 나거나 달콤한 모든 종류의 사과가 여기의 취향에 맞을 것입니다. 가장 중요한 것은 모양이 잘 유지된다는 것입니다. 그렇지 않으면 튀김 후 사과 소스가 반죽 내부에서 나올 수 있습니다. 스스로 도와주세요!

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아멜리아 존슨

레시피 작성자

칼로리

386kcal

단백질

11g

지방

6g

탄수화물

67g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 3

150ml

160그램

2큰 스푼

1

1티스푼

1티스푼

맛을보기 위해

3

조리 순서

조리 시간: 25 분

단계 1
재료
단계 2
우유에 설탕, 바닐라 설탕, 소금 한 꼬집, 계란을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
단계 3
베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 우유 혼합물에 첨가하십시오. 덩어리가 없도록 잘 섞어주세요. 반죽의 농도는 무지방 사워 크림과 비슷해야 합니다. 밀가루가 조금 더 적게 필요할 수도 있습니다. 이 레시피 마지막 부분에서 밀가루와 베이킹 파우더의 특성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
단계 4
사과 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라내고 두께 5~7mm 정도의 원으로 자릅니다.
단계 5
결과 반죽에 사과를 담그십시오.
단계 6
황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 식물성 기름으로 볶습니다. 이 레시피 마지막 부분에서 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법을 읽어보세요. 서빙하기 전에 원하는 경우 가루 설탕을 뿌립니다. 많이 드세요!