ミルク生地で揚げたリンゴ、手早くておいしい

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   牛乳に砂糖、バニラシュガー、塩ひとつまみ、卵を加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、牛乳混合物に加えます。ダマが無いようにしっかり混ぜ合わせます。生地の粘稠度は無脂肪サワークリームに似ている必要があります。小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。小麦粉とベーキングパウダーの特性について詳しくは、このレシピの最後をご覧ください。

4. ステップ 4

   

   リンゴは皮をむき、真ん中を切り落とし、5～7mm厚さの輪切りにする。

5. ステップ 5

   

   出来上がった生地にリンゴを浸します。

6. ステップ 6

   

   植物油で両面をきつね色になるまで揚げます。このレシピの最後にあるフライパンと揚げ油の選び方をお読みください。食べる前に、必要に応じて粉砂糖を振りかけます。食欲旺盛！