Manzanas fritas rebozadas con leche, rápidas y sabrosas

Name: Manzanas fritas rebozadas con leche, rápidas y sabrosas
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 150 ml Leche; 160 g Harina de trigo; 2 cucharada Azúcar; 1 Huevos; 1 cucharilla Azúcar de vainilla; 1 cucharilla Levadura en polvo; según tu gusto Sal; 3 Manzanas

¡Delicadas manzanas aromáticas rebozadas y aireadas! Las manzanas quedan muy sabrosas y tiernas. La capa de masa no queda muy espesa, pero sí muy tierna. En lugar de vainilla, puedes agregar canela a la masa o espolvorear las manzanas terminadas con azúcar en polvo y canela. Cualquier tipo de manzana, agria o dulce, se adaptará a tu gusto aquí, lo principal es que mantengan bien su forma, de lo contrario, después de freír, puede quedar puré de manzana dentro de la masa. ¡Ayudar a sí mismo!

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Amelia Johnson

Autor de la receta

Manzanas fritas rebozadas con leche, rápidas y sabrosas

Calorías

386kcal

Proteínas

11g

Grasas

6g

Carbohidratos

67g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 3

150ml

160g

2cucharada

1

1cucharilla

1cucharilla

según tu gusto

3

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Agrega el azúcar, el azúcar de vainilla, una pizca de sal y un huevo a la leche. Revuelva hasta que quede suave.
PASO 3
Tamizar la harina con la levadura en polvo y agregar a la mezcla de leche. Mezclar bien para que no queden grumos. La consistencia de la masa debe parecerse a la crema agria baja en grasa. Quizás necesites un poco menos o más de harina. Puedes leer más sobre las propiedades de la harina y la levadura en polvo al final de esta receta.
PASO 4
Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y cortarlas en círculos de unos 5-7 mm de grosor.
PASO 5
Sumerge las manzanas en la masa resultante.
PASO 6
Freír en aceite vegetal por ambos lados hasta que se doren. Lee cómo elegir una sartén y aceite para freír al final de esta receta. Antes de servir, espolvoree con azúcar glass si lo desea. ¡Buen provecho!