산포도 젤리잼

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   포도송이를 깨끗이 씻어주세요

2. 단계 2

   

   가지에서 열매를 조심스럽게 꺼내 에나멜 팬에 넣습니다.

3. 단계 3

   

   으깨는 기구로 베리를 으깨어 즙을 빼냅니다.

4. 단계 4

   

   약한 불로 끓입니다. 열에서 제거하십시오.

5. 단계 5

   

   3-4 겹으로 된 거즈를 체에 놓고 걸러내고 닦아내고 짜냅니다.

6. 단계 6

   

   주스 1리터당 설탕 700g을 섭취합니다. (설탕의 양은 취향에 따라 변경 가능)

7. 단계 7

   

   잘 저어주고 약한 불에 올려주세요

8. 단계 8

   

   끓여서 끊임없이 저어주고 거품을 제거하십시오. 몇 분 동안 끓인 후 약간 식혀주세요.

9. 단계 9

   

   완성된 간식을 준비된 병에 붓고 닫은 후 식혀주세요. 서늘한 곳에 보관하세요. 케이크를 겹쳐서 파이를 채우는 데 매우 좋습니다.