마요네즈를 곁들인 오븐에 넣은 돼지 고기

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 마요네즈로 돼지 고기를 굽는 방법? 필요한 제품을 준비하세요. 요리에 적합한 것은 햄, 안심 또는 필레입니다.

2. 단계 2

   

   고기를 씻고 말리십시오. 과도한 지방과 정맥에서 고기를 청소하십시오. 고기를 큰 그릇에 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 좋은 강판에 마늘을 갈아주세요. 마늘을 잘게 자르거나 프레스에 통과시킬 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   고기에 소금을 뿌리고 다진 마늘, 수넬리 홉, 파프리카를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   모든 것을 잘 섞으세요. 시간이 허락한다면 고기를 30분 동안 방치하여 향신료로 포화시킬 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻으십시오. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 고기 조각을 팬에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   다진 양파를 고기 위에 고르게 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈로 고기와 양파를 윤활하십시오. 190°C로 예열된 오븐에서 돼지고기를 약 45분간 굽습니다. 조리 시간은 오븐의 개별 특성에 따라 다르므로 표시된 시간과 다를 수 있습니다. 그러므로 기술에 집중하십시오.

10. 단계 10

    

    포크나 나무 꼬치로 고기 조각을 뚫어 고기가 익었는지 확인할 수 있습니다. 고기가 부드러우면 요리가 준비된 것이므로 꺼낼 수 있다는 의미입니다. 윗부분이 너무 빨리 갈색으로 변하고 고기가 아직 익지 않은 경우 팬 윗부분을 호일로 덮고 익을 때까지 굽습니다.

11. 단계 11

    

    어떤 반찬과 함께 마요네즈로 구운 돼지 고기를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

사회자 크세니아

29.09.2023

5

마요네즈를 곁들인 오븐에 넣은 돼지 고기는 준비가 매우 간단하지만 매우 맛있는 요리 중 하나입니다. 단순한 구성에도 불구하고 이 오븐에 구운 돼지고기는 복잡한 요리에 비해 맛이 떨어지지 않습니다. 요리에는 미리 뼈에서 고기를 잘라낸 허리를 사용했습니다. 내 고기는 향신료에 아주 오랫동안 15분 동안 절이지 않았습니다. 저는 돼지고기를 45분 동안 구웠어요. 고기는 매우 맛있고 육즙이 많고 부드럽습니다. 요리하는 동안 아파트 전체에 놀라운 향신료 향이 맴돌았습니다. 이 돼지고기는 가족 저녁 식사뿐만 아니라 모든 명절 잔치에도 적합합니다. Julia님, 훌륭한 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다!

크슈냐•♫•

29.09.2023

4.8

왕실의 요리! 고기 베이킹 시트 전체 음... 나도 했지만 닭다리로 했어요. 그건 그렇고, 빠르고 맛있고 불필요한 소란이 없으며 손님이 문앞에 와서 빨리 뭔가를 생각해 내야 할 때 아주 좋은 요리이며 그 동안 저녁 식사가 준비되는 동안 손님을 즐겁게하십시오. 아주 편안하게! 레시피 주셔서 감사합니다!