Domowe lody z mleka skondensowanego i kwaśnej śmietany

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić domowe lody ze śmietany i skondensowanego mleka? Przygotuj jedzenie. Musisz wziąć świeżą śmietanę o zawartości tłuszczu 20%, pamiętaj o zwróceniu uwagi na grubość. Aby zrobić lody, lepiej wyjąć je z lodówki. Kakao w proszku również powinno być wybierane od zaufanego producenta, podobnie jak mleko skondensowane. Będę gotować w maszynie do lodów, więc najpierw włóż miskę maszyny do zamrażarki. Przygotuj pojemnik do użycia w zamrażarce.

2. KROK 2

   

   W głębokiej misce wymieszaj mleko skondensowane, zimną śmietanę i przesiane kakao (tak, aby w lodach nie było grudek). Ilość proszku kakaowego można zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od osobistych preferencji.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Możesz użyć miksera lub po prostu trzepaczki.

4. KROK 4

   

   Wlej płynną mieszaninę do miski maszyny do lodów i włącz maszynę na 40 minut. Po zakończeniu programu przelej lody do pojemnika i włóż do zamrażarki. Jeśli nie masz maszyny do lodów, płynną mieszaninę od razu przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki. Po godzinie wyjąć pojemnik i wymieszać zawartość tak, aby w lodach nie utworzyły się kryształki lodu, a lody stały się miękkie i puszyste. Powtórz tę procedurę 2 - 3 razy.

5. KROK 5

   

   Wyjmij zamrożone lody z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Łyżką do lodów nałóż do miseczek odpowiednią ilość lodów, posyp startą czekoladą i dowolną polewą (wystarczy czekolada lub karmel). Lepiej nie zostawiać lodów na stole przez dłuższy czas

Komentarze do przepisu

Julia

20.08.2023

4.7

Może komuś przyda się ten przepis wideo na domowe lody ze śmietany i skondensowanego mleka.

Natalia M

20.08.2023

4.5

Rzadko robię domowe lody

Ira

20.08.2023

4.8

Lody wyszły rewelacyjnie!!! Przepyszne Aniu, bardzo dziękuję za przepis! Moja fotorelacja -->>

Helga

20.08.2023

4.5

Zgadzam się z Irą, lody są naprawdę bardzo smaczne)) *udało mi się zrobić zdjęcie zanim wszystko zjadłam* dziękuję