Helado casero de leche condensada y crema agria

Name: Helado casero de leche condensada y crema agria
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 380 g Leche condensada; 380 g CCrea agria; 2 cucharada Cacao

Helado casero suave con sabor a chocolate. Un helado delicioso y saludable se puede preparar fácilmente en casa. Sólo tres ingredientes, un poco de tiempo y tendrás un postre de chocolate maravilloso. Puedes ofrecer este manjar a los niños de forma segura o cocinarlo con ellos.

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Alicia Perry

Autora de la receta

Helado casero de leche condensada y crema agria

Calorías

534Kcal

Proteína

12gramo

Gorda

28gramo

Carbohidratos

59gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

Leche condensada

380g

CCrea agria

380g

Cacao

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

PASO 1
¿Cómo hacer helado casero con crema agria y leche condensada? Prepara comida. Debe tomar crema agria fresca, con un contenido de grasa del 20%, asegúrese de prestar atención al espesor. Para hacer helado es mejor sacarlo del frigorífico. El cacao en polvo también debe elegirse de un fabricante de confianza, al igual que la leche condensada. Cocinaré en una máquina para hacer helados, así que primero coloque el recipiente de la máquina para hacer helados en el congelador. Prepare el recipiente para usarlo en el congelador.
PASO 2
En un recipiente hondo mezclar la leche condensada, la crema agria fría y el cacao en polvo tamizado (para que no queden grumos en el helado). La cantidad de cacao en polvo se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales.
PASO 3
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave. Puedes usar una batidora o simplemente un batidor.
PASO 4
Vierta la mezcla líquida en el bol de la heladera y encienda la heladera durante 40 minutos. Al final del programa, vierte el helado en un recipiente y mételo en el congelador. Si no tienes una máquina para hacer helados, vierte inmediatamente la mezcla líquida en un recipiente y ponlo en el congelador. Pasada una hora, retira el recipiente y mezcla el contenido para que no se formen cristales de hielo en el helado y el helado quede suave y aireado. Repita este procedimiento 2 - 3 veces.
PASO 5
Sacar el helado congelado del congelador y dejar unos minutos a temperatura ambiente. Con una bola de helado, vierta la cantidad necesaria de helado en los tazones, espolvoree con chocolate rallado y cualquier cobertura (el chocolate o el caramelo servirán). Es mejor no dejar el helado en la mesa por mucho tiempo.