Domowa kiełbasa z kurczaka

Name: Domowa kiełbasa z kurczaka
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Pierśi kurczaka; 200 ml Mleko; 2 Jajka kurze; 1.5 łyżeczka Sól; 3 ząbki czosnku Czosnek

Zdrowy. Nadaje się do zdrowego odżywiania. Jest bardzo smaczne, a co najważniejsze, można je modyfikować według własnych upodobań. Smacznego.

156

21267

Elise Rodriguez

Autor przepisu

Kalorie

144Kcal

Białko

23gram

Tłuszcz

4gram

Węglowodany

3gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

500гр

200ml

2

1.5łyżeczka

3ząbki czosnku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotowujemy produkty.
KROK 2
W blenderze lub maszynce do mięsa zmiksuj pierś, mleko, sól i czosnek na jednolitą masę.
KROK 3
Wybierz największą patelnię. Powstałą masę przełóż na folię spożywczą i zwiń w kształt kiełbaski (długość nie powinna przekraczać średnicy patelni). Lepiej owinąć go kilkoma warstwami, zawiązując krawędzie, aby masa nie wyciekała.
KROK 4
Umieścić we wrzącej wodzie. Woda powinna całkowicie przykryć nasze kiełbaski. Gotuj pod przykryciem około 1 godziny.

Komentarze do przepisu

Katerina

26.09.2023

4.8

W przypadku kiełbas drobiowych wystarczy dwukrotnie w odstępie 10-15 minut zalać je wrzącą wodą z czajnika i pozostawić we wrzącej wodzie na 15-20 minut. Odlać wodę i przelać zimną wodą. Można je zjeść od razu lub po prostu zagotować w wodzie o temperaturze 80* 25-30 min.