Sałatka grecka z grzankami i kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę grecką z grzankami i kurczakiem? Przygotuj jedzenie. Warzywa, liście sałaty i bazylię dokładnie myjemy i osuszamy – nadmiar wilgoci zniszczy potrawę. Filet lepiej pasuje schłodzony, okaże się bardziej soczysty. Najpierw rozmroź zamrożoną żywność.

2. KROK 2

   

   Posmaruj czyste i osuszone filety solą i papryką. Ponadto możesz użyć dowolnych przypraw według własnego gustu.

3. KROK 3

   

   Zawiń filet w folię, uważając, aby zawinąć brzegi, aby sok nie wypłynął. Powstały pakiet umieść w naczyniu do pieczenia. Mięso pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Następnie wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić. Filet pieczony w ten sposób okazuje się bardzo soczysty i miękki. Ale możesz użyć smażonego lub gotowanego mięsa.

4. KROK 4

   

   Chleb kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i skrapiamy oliwą. Smażyć chleb na złoty kolor na małym ogniu. Ostudzić gotowe krakersy.

5. KROK 5

   

   Ogórki pokroić na półplasterki.

6. KROK 6

   

   Pomidory - w plasterkach.

7. KROK 7

   

   Usuń rdzeń i nasiona z papryki. Miąższ pokroić w paski.

8. KROK 8

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

9. KROK 9

   

   Posiekaj bazylię. Można go zastąpić dowolnymi suszonymi lub świeżymi ziołami do smaku. Ser pokroić w kostkę. Tradycyjnie do sałatki greckiej dodaje się ser feta lub feta

10. KROK 10

    

    Schłodzony filet pokroić w cienkie plasterki.

11. KROK 11

    

    Do salaterki włóż ogórki, pomidory, paprykę, cebulę i bazylię. Warzywa posolić i popieprzyć, następnie wlać olej i sok z cytryny. Wymieszaj sałatkę.

12. KROK 12

    

    Weź duże płaskie naczynie. Połóż na nim liście sałaty. Na wierzch ułóż sałatkę warzywną.

13. KROK 13

    

    Na wierzchu ułóż kawałki filetu z kurczaka, pokrojony ser i oliwki. Dodaj grzanki na końcu, aby były chrupiące i smaczne.

14. KROK 14

    

    Sałatkę podawaj od razu – przyprawione warzywa z czasem puszczą sok. Smacznego!

Komentarze do przepisu

AlenaCi

29.07.2023

4.8

Fajna sałatka, dzięki! Przygotowuję także sałatkę z wędzonym kurczakiem z warzywami i oliwkami. Lekkie, aromatyczne i pyszne.

WiktoriI

29.07.2023

4.8

Sałatka jest naprawdę oryginalna, składa się z wielu połączonych ze sobą składników, z których każdy wnosi swój specyficzny smak i aromat. Tę piękność zdecydowanie warto przygotować na wakacje, ponieważ jest naprawdę kolorowa, jasna i niesamowicie smaczna. Zrobiłam to w ramach testu, chociaż bochenek usmażyłam na patelni i nie użyłam sałaty ani octu winnego, ale sałatka przerosła wszelkie oczekiwania! Wielkie dzięki dla autora tego dania!

Anna_1988

29.07.2023

5

Świetny przepis!)

Lorazh

29.07.2023

4.8

Cóż za pyszna sałatka!! Na pewno zrobię!)) Dziękuję za przepis!))

AnnaSer

29.07.2023

4.6

Niezwykła wersja sałatki greckiej. Sałatka jest bardzo smaczna, jasna, elegancka, apetyczna i aromatyczna. Wszystkie składniki wspaniale się ze sobą łączą i uzupełniają. Mnie i mojej rodzinie bardzo smakowała ta wersja sałatki greckiej, chociaż od dawna jesteśmy przyzwyczajeni do jej klasycznej wersji, bez grzanek i kurczaka. Ale uznaliśmy ten przepis za jeszcze bardziej interesujący i oczywiście o wiele bogatszy i satysfakcjonujący. Całkowicie się z Tobą zgadzam, że ozdobi świąteczny stół i nadaje się dla dużej firmy we wskazanej tutaj ilości.