크루통과 닭고기를 곁들인 그리스 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   크루통과 닭고기로 그리스 샐러드를 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 야채, 양상추 잎과 바질을 잘 씻고 말리십시오. 과도한 수분은 요리를 망칠 것입니다. 필레는 차갑게 식히는 것이 더 적합하며 더 맛있습니다. 냉동식품을 먼저 해동하세요.

2. 단계 2

   

   깨끗하고 말린 필레에 소금과 파프리카를 뿌립니다. 또한 취향에 따라 향신료를 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   육즙이 흘러나오지 않도록 가장자리를 조심스럽게 집어넣어 필레를 호일로 싸세요. 결과 묶음을 베이킹 접시에 넣으십시오. 고기를 180°C 오븐에서 40분간 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 완전히 식혀주세요. 이런 식으로 구운 필렛은 매우 육즙이 많고 부드럽습니다. 그러나 튀김이나 삶은 고기를 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   빵을 큐브로 자르고 프라이팬에 넣고 올리브 오일을 뿌립니다. 약한 불로 빵을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 크래커를 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   오이를 반 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   토마토 - 조각으로.

7. 단계 7

   

   피망에서 코어와 씨를 제거하십시오. 펄프를 스트립으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   바질을 자릅니다. 맛에 따라 건조하거나 신선한 허브로 대체할 수 있습니다. 치즈를 입방체로 자릅니다. 전통적으로 페타 또는 페타 치즈가 그리스 샐러드에 추가됩니다. 구성에 식물성 지방이 포함되지 않은 고품질 치즈를 선택하십시오.

10. 단계 10

    

    식힌 필레를 얇은 조각으로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    오이, 토마토, 고추, 양파, 바질을 샐러드 그릇에 넣습니다. 야채에 소금과 후추를 뿌린 다음 오일과 레몬즙을 붓습니다. 샐러드를 저어주세요.

12. 단계 12

    

    크고 평평한 접시를 가져 가십시오. 그 위에 상추잎을 올려주세요. 옷을 입은 야채 샐러드를 얹습니다.

13. 단계 13

    

    치킨 필레 조각, 얇게 썬 치즈, 올리브를 위에 올려 놓습니다. 바삭하고 맛있게 유지하려면 크루통을 마지막에 추가하세요.

14. 단계 14

    

    즉시 샐러드를 제공하십시오. 양념한 야채는 시간이 지남에 따라 주스를 방출합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

AlenaCi

29.07.2023

4.8

시원한 샐러드, 고마워요! 야채와 올리브를 곁들인 훈제 닭고기 샐러드도 준비합니다. 가볍고 향긋하며 맛있습니다.

빅토리I

29.07.2023

4.8

샐러드는 정말 독창적이며 많은 재료가 서로 결합되어 각각 고유한 맛과 향을 선사합니다. 이 아름다움은 정말 다채롭고 밝고 믿을 수 없을 정도로 맛있기 때문에 휴가를 준비할 가치가 있습니다. 테스트삼아 만들어봤는데, 프라이팬에 빵을 튀기고 양상추나 와인식초를 사용하지 않았지만 샐러드가 기대 이상이었어요! 이 요리의 저자에게 정말 감사드립니다!

안나_1988

29.07.2023

5

훌륭한 레시피!)

로라즈

29.07.2023

4.8

정말 맛있는 샐러드에요!! 꼭 해보겠습니다!)) 레시피 감사합니다!))

안나세르

29.07.2023

4.6

그리스 샐러드의 특이한 버전입니다. 샐러드는 매우 맛있고 밝고 우아하며 식욕을 돋우고 향긋합니다. 모든 재료는 훌륭하게 결합되어 서로를 보완합니다. 우리 가족과 나는 이 버전의 그리스 샐러드를 정말 좋아했지만 오랫동안 크루통과 닭고기가 없는 클래식 버전에 익숙해졌습니다. 그러나 우리는 이 조리법이 훨씬 더 흥미롭고, 물론 훨씬 더 풍부하고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 나는 그것이 축제 테이블을 장식하고 여기에 표시된 금액으로 대기업에 적합하다는 점에 전적으로 동의합니다.