Sałatka ogólna z burakami i wędzonym kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić Sałatkę Ogólną z Burakami i Wędzonym Kurczakiem? Przygotuj składniki. Wszystkie warzywa są średniej wielkości

2. KROK 2

   

   Sałatkę układa się warstwami. Aby go przygotować, możesz wziąć głęboką salaterkę lub ugotować ją na pięknym talerzu za pomocą pierścienia do serwowania. Można go także przygotować w porcjach dla każdej osoby. Sałatkę przygotuję przy użyciu formy do serwowania o średnicy 16 cm. Na pierwszą warstwę sałatki oddziel wędzonego kurczaka od kości, usuń skórę i pokrój w średnią kostkę. Połóż posiekanego kurczaka na dnie talerza. Zrób siatkę majonezową.

3. KROK 3

   

   Ugotowane i ostudzone ziemniaki obierz ze skórki i zetrzyj na grubej tarce. Tarte ziemniaki ułożyć w drugiej warstwie na sałatce (doprawić do smaku odrobiną soli) i lekko posmarować majonezem lub zrobić siateczkę majonezową.

4. KROK 4

   

   Obierz czerwoną cebulę i drobno posiekaj. Dodaj kolejną warstwę do sałatki.

5. KROK 5

   

   Obierz ugotowaną i ostudzoną marchewkę i zetrzyj ją na grubej tarce. W kolejnej warstwie sałatki ułóż startą marchewkę i posmaruj majonezem.

6. KROK 6

   

   Wybrany ser zetrzeć na średniej tarce i ułożyć go w kolejnej warstwie sałatki. Posmaruj majonezem. Nie używaj dużej ilości majonezu, aby nie zepsuć smaku składników sałatki.

7. KROK 7

   

   Obierz wstępnie ugotowane i ostudzone jaja kurze i zetrzyj je na grubej tarce. Utarte jajka wymieszać z niewielką ilością majonezu i ułożyć w kolejnej warstwie sałatki.

8. KROK 8

   

   Z ugotowanych i ostudzonych buraków obrać skórkę. Zetrzyj buraki na grubej tarce. Dodać obrany i wyciśnięty czosnek, odrobinę majonezu i wymieszać. Rozłóż tę mieszaninę jako ostatnią warstwę sałatki.

9. KROK 9

   

   Przygotowaną sałatkę odstawiamy do lodówki, dzięki czemu będzie smaczniejsza i bardziej soczysta. Przed podaniem udekoruj sałatkę według własnego gustu i możliwości. Do dekoracji użyłam świeżego kopru i listków bazylii z tymiankiem.

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

06.12.2023

4.7

Sałatkę ogólną z burakami i wędzonym kurczakiem można naprawdę zaliczyć do męskich. Jest sycące, soczyste, przepyszne i pyszne! Mój mąż docenił moje wysiłki. Ponieważ nie miałam wędzonego kurczaka, zastąpiłam go gotowaną wieprzowiną. Pozostałe składniki zostały pobrane z listy zawartej w przepisie. Sałatkę układałam warstwami, ostrożnie układając każdą kolejną warstwę i przycinając brzegi płaską stroną noża. Majonez przygotowałam sama, przechodząc do działu Majonez Domowy na stronie internetowej. Do wszystkich warstw dodałam odrobinę soli zgodnie z radą autora. Dekorujemy startym białkiem i żółtkiem. Na wierzchu ułożyłam listki pietruszki. Gdy sałatka była już gotowa, pozwoliłam jej zaparzyć i włożyłam do lodówki. Sałatka okazała się jasna i świąteczna! Ziemniaki nadawały sałatce bogactwa, marchew i buraki delikatnej słodyczy, cebula i czosnek przyjemnej pikanterii. Po prostu pyszne! Dziękuję bardzo!

mama słodyczy

06.12.2023

4.7

Dekoracja naprawdę przypomina generała!

Mila

06.12.2023

4.6

Wygląda dobrze! Z tego powodu nie mam nic przeciwko podzieleniu się moim przepisem, oto on

Mila

06.12.2023

4.6

Czy kurczaka trzeba wędzić?

znlena

06.12.2023

5

Mila napisała:Czy kurczaka trzeba wędzić? Oczywiście, że nie) można użyć gotowanego kurczaka lub grillowanego kurczaka

Marina Konfetka

06.12.2023

4.5

Sałatka ma naprawdę generałowy wygląd i smak.

Iżik

06.12.2023

4.5

Zrobiłam tę sałatkę na urodziny mojego męża. Bardzo smaczne, udekorowane na wierzchu pestkami granatu.