Allgemeiner Salat mit Rüben und geräuchertem Hühnchen
Zutaten
Portionen: 5Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 40 minSCHRITT 1
Wie macht man einen allgemeinen Salat mit Rüben und geräuchertem Hühnchen? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Alle Gemüsesorten sind mittelgroß
SCHRITT 2
Der Salat wird in Schichten angerichtet. Um es zuzubereiten, können Sie eine tiefe Salatschüssel nehmen oder es mit einem Servierring auf einer schönen Platte zubereiten. Sie können es auch portionsweise für jede Person zubereiten. Ich werde den Salat mit einem Servierring mit 16 cm Durchmesser zubereiten. Für die erste Salatschicht das geräucherte Hähnchen vom Knochen lösen, die Haut entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Legen Sie das zerkleinerte Hähnchen auf den Boden des Tellers. Machen Sie ein Mayonnaise-Gitter.
SCHRITT 3
Schälen Sie die Schale der vorgekochten und abgekühlten Kartoffeln und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Die geriebenen Kartoffeln in einer zweiten Schicht auf den Salat legen (mit etwas Salz abschmecken) und leicht mit Mayonnaise bestreichen oder ein Mayonnaisenetz formen.
SCHRITT 4
Die rote Zwiebel schälen und fein hacken. Die nächste Schicht zum Salat geben.
SCHRITT 5
Die vorgekochten und abgekühlten Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die geriebenen Karotten als nächste Schicht auf den Salat legen und mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 6
Reiben Sie den ausgewählten Käse auf einer mittleren Reibe und legen Sie ihn in die nächste Schicht im Salat. Mit Mayonnaise bestreichen. Verwenden Sie nicht zu viel Mayonnaise, um den Geschmack der Zutaten im Salat nicht zu beeinträchtigen.
SCHRITT 7
Die vorgekochten und abgekühlten Hühnereier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Geriebene Eier mit etwas Mayonnaise vermischen und als nächste Schicht in den Salat geben.
SCHRITT 8
Von den vorgekochten und abgekühlten Rüben die Schale schälen. Die Rüben auf einer groben Reibe reiben. Geschälten und gepressten Knoblauch und etwas Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Diese Mischung als letzte Schicht auf dem Salat verteilen.
SCHRITT 9
Lassen Sie den vorbereiteten Salat im Kühlschrank stehen, damit er schmackhafter und saftiger wird. Dekorieren Sie den Salat vor dem Servieren nach Ihrem Geschmack und Ihren Möglichkeiten. Zur Dekoration habe ich frischen Dill und Basilikumblätter mit Thymian verwendet.
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