ビーツとスモークチキンの一般的なサラダ

栄養があり、エレガントで美しく、おいしいので、お祝いに最適です。ビーツとスモークチキンを添えた一般的なサラダは、休日のテーブルにふさわしい場所を占めます。すべての成分を完璧に組み合わせています。男性も女性もこの料理を気に入るはずです。
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アリス・ペリーアリス・ペリー
レシピの著者
ビーツとスモークチキンの一般的なサラダ
カロリー
500Kcal
タンパク質
24gram
脂肪
34gram
炭水化物
27gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ビーツとスモークチキンを使った一般的なサラダの作り方。材料を準備します。すべての野菜は中くらいの大きさです。柔らかく冷めるまで下茹でします。スモークチキンから小さな足を2本取り出しました。胸肉やドラムスティックも機能します。赤玉ねぎを使用すると、見た目が面白くなり、それほど辛くなりません。 「ロシア産」チーズをいただきました。このサラダではマヨネーズを置き換えないことをお勧めします。マヨネーズのおかげで味がより豊かになり、サラダの形と層がより良く保持されます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    サラダは層状に並べられています。深いサラダボウルを用意するか、サービングリングを使用して美しい大皿で調理します。人数分に分けてご用意することも可能です。直径16cmのサービングリングを使ってサラダを作ります。サラダの最初の層は、スモークチキンを骨から外し、皮を取り除き、中くらいの立方体に切ります。細切りにした鶏肉をお皿の底に置きます。マヨネーズの格子を作ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    茹でて冷ましたジャガイモの皮を剥き、粗いおろし金ですりおろします。すりおろしたジャガイモをサラダの上の2層目に置き(味に塩を少し加えます)、マヨネーズを軽く塗るか、マヨネーズのメッシュを作ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    赤玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。次の層をサラダに加えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    あらかじめ茹でて冷ましたニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。すりおろしたにんじんをサラダの次の層に置き、マヨネーズを塗ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    選択したチーズを中程度のおろし金ですりおろし、サラダの次の層に置きます。マヨネーズを塗ります。サラダの素材の味を邪魔しないように、マヨネーズはあまり使いません。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    あらかじめ茹でて冷ました鶏卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。すりおろした卵と少量のマヨネーズを混ぜ、サラダの次の層に置きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    あらかじめ茹でて冷ましたビーツから皮を剥きます。ビーツを粗いおろし金ですりおろします。皮をむいて押したニンニク、マヨネーズ少々を加えて混ぜます。この混合物をサラダの最後の層として広げます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    作ったサラダは冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しくジューシーになります。提供する前に、あなたの好みと能力に応じてサラダを飾ります。新鮮なディルとバジルの葉をタイムと一緒に飾りに使いました。

レシピへのコメント

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タチャノチカ2022
06.12.2023
4.7
ビーツとスモークチキンを使った一般的なサラダは、まさに男性的なものに分類されます。ボリュームたっぷりで、ジューシーで、よだれが出そうなほどおいしいです。夫は私の努力を高く評価してくれました。スモークチキンがなかったので茹で豚で代用しました。残りの材料はレシピのリストから抜粋しました。私はサラダを何層にも広げ、次の層を慎重に配置し、ナイフの平らな面で端を切り取りました。ウェブサイトの「自家製マヨネーズ」セクションにアクセスして、マヨネーズを自分で準備しました。著者のアドバイスに従い、すべての層に少量の塩を加えました。すりおろした卵白と卵黄を飾ります。その上にパセリの葉を置きました。サラダの準備ができたら、冷蔵庫に入れて醸造させました。サラダは明るくて楽しいものになりました!ジャガイモはサラダにコクを与え、ニンジンとビーツは繊細な甘みを与え、タマネギとニンニクは心地よいスパイスを与えました。シンプルに美味しい!どうもありがとうございます!
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甘党の母
06.12.2023
4.7
まさに大将らしい装飾ですね!
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ミラ
06.12.2023
4.6
素敵ですね!このため、私のレシピを公開しても構いません。ここにあります
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ミラ
06.12.2023
4.6
鶏肉は燻製にしなければなりませんか?
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ズンレナ
06.12.2023
5
ミラはこう書きました:鶏肉は燻製にしなければなりませんか?もちろんそうではありません)茹でた鶏肉やグリルした鶏肉を使用できます
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マリーナ・コンフェトカ
06.12.2023
4.5
見た目も味もまさに大将のサラダです。
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イジク
06.12.2023
4.5
夫の誕生日にこのサラダを作りました。とてもおいしい、上にザクロの種が飾られています。

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