Muffinki bez mąki w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Migdały zmiel na mąkę. Możesz go najpierw wysuszyć.

2. KROK 2

   

   Do filiżanki wsypać migdały.

3. KROK 3

   

   Dodaj jajko.

4. KROK 4

   

   Dodaj mleko.

5. KROK 5

   

   Dodaj miód (lub słodzik) i proszek do pieczenia.

6. KROK 6

   

   Dodaj orzechy do smaku (takie jak orzechy nerkowca i nasiona sezamu).

7. KROK 7

   

   Wszystko dobrze wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Miskę z ciastem włóż do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty.

9. KROK 9

   

   Gotowe ciasto schłódź.

10. KROK 10

    

    Na sos wymieszaj jogurt, miód i cynamon. Polej babeczki.

11. KROK 11

    

    Udekoruj według własnego uznania i zaparz herbatę.

Komentarze do przepisu

mały kotek

26.11.2023

5

Babeczki piekę też w kubku w kuchence mikrofalowej. Oto mój ulubiony przepis.

drzewko świąteczne

26.11.2023

4.7

Postanowiłam szybko przygotować ciasteczka na herbatę i znalazłam przepis na babeczki bez mąki w kuchence mikrofalowej. Migdały zmieliłam w młynku do kawy, dodałam wszystkie składniki oprócz nerkowców. Piekłam je w formie silikonowej, bez tłuszczu. Już w pierwszej minucie pieczenia babeczka urosła tak mocno, że nawet myślałam, że wyjdzie poza brzeg, ale nie, wszystko wyszło idealnie. Ciasto łatwo wypadło z formy. Tylko 3 minuty pieczenia i pyszna świąteczna babeczka jest gotowa!