Zupa rybna z czerwoną soczewicą z sardynek z puszki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować zupę rybną, wlej do garnka odpowiednią ilość wody i zagotuj. Otwórz sardynki z puszki i połóż je na talerzu. Jeśli są duże nasiona, najlepiej je usunąć. Rozgnieć trochę widelcem i włóż do garnka z wrzącą wodą. Chociaż, jeśli chcesz, możesz zostawić rybę w kawałkach.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w małe plasterki. Do zupy włóż pokrojone ziemniaki.

3. KROK 3

   

   Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotuj smażenie. Aby to zrobić, obierz osobno cebulę i marchewkę i opłucz je. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na średniej tarce. Wszystko wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego przez 2-3 minuty. Następnie gotowe smażenie włóż do rondla z zupą.

4. KROK 4

   

   Na koniec dodaj trochę czerwonej soczewicy. Gotuje się bardzo szybko, dlatego należy go dodawać, gdy ziemniaki będą już miękkie.

5. KROK 5

   

   Gotuj wszystko razem przez kolejne 5-7 minut, dodaj trochę soli do smaku i wyłącz. Gotową zupę zaparzyć chwilę pod pokrywką. Przed obiadem zupę przelej do odpowiedniego pojemnika i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Wenus

04.08.2023

4.6

Robię zupę rybną z saury z puszki. Ucho jest całkiem godne.

Gość

04.08.2023

4.9

Dokładnie. Najszybsza zupa jest z puszek. Co więcej, wrzucam w ten sposób także konserwy do pomidorów. Krótko mówiąc, jakie konserwy są w domu? Ale jest pysznie i nie ma co się kłócić.

Ania

04.08.2023

4.6

Dzięki za pomysł dodania soczewicy do zupy z konserwami rybnymi, cały czas myślałam i zastanawiałam się, jak mogłabym wrzucić ją do domu

Ola

04.08.2023

4.6

Ugotowałam z różowym łososiem. Zupa okazała się bardzo smaczna. Dziękuję za przepis!