Fischsuppe mit roten Linsen aus Dosensardinen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Um Fischsuppe zuzubereiten, gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen. Die Sardinenkonserven öffnen und auf einen Teller legen. Wenn große Samen vorhanden sind, entfernen Sie diese am besten. Mit einer Gabel etwas zerdrücken und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Wenn Sie möchten, können Sie den Fisch jedoch auch in Stücken belassen.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Scheiben schneiden. Die gehackten Kartoffeln in die Suppe geben.

3. SCHRITT 3

   

   Während die Kartoffeln kochen, bereiten Sie das Braten vor. Dazu Zwiebeln und Karotten getrennt schälen und abspülen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Alles in eine heiße Pfanne geben und unter Zugabe einer kleinen Menge Pflanzenöl 2-3 Minuten braten. Anschließend das fertige Bratgut in einen Topf mit Suppe geben.

4. SCHRITT 4

   

   Zum Schluss noch ein paar rote Linsen hinzufügen. Da es sehr schnell kocht, sollte es hinzugefügt werden, wenn die Kartoffeln bereits weich sind.

5. SCHRITT 5

   

   Alles zusammen noch 5-7 Minuten kochen lassen, mit etwas Salz abschmecken und abstellen. Lassen Sie die fertige Suppe eine Weile unter dem Deckel ziehen. Vor dem Mittagessen die Suppe in ein geeignetes Gefäß füllen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Venus

04.08.2023

4.6

Ich mache Fischsuppe aus Saury aus der Dose. Das Ohr ist durchaus würdig.

Gast

04.08.2023

4.9

Genau. Die schnellste Suppe gibt es aus der Dose. Außerdem werfe ich auf diese Weise auch Konserven in Tomaten. Kurz gesagt, welche Konserven gibt es zu Hause? Aber es ist köstlich und es besteht kein Grund, herumzuspielen.

Anna

04.08.2023

4.6

Vielen Dank für die Idee, der Suppe mit Fischkonserven Linsen hinzuzufügen. Ich habe immer darüber nachgedacht und mich gefragt, wie ich es in den Haushalt bringen könnte

Olja

04.08.2023

4.6

Ich habe es mit rosa Lachs gekocht. Die Suppe ist sehr lecker geworden. Danke für das Rezept!