Sałatka rybna Niçoise z czarnymi oliwkami i jajami kurzymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy niezbędne składniki. Wyjmij anchois i tuńczyka ze słoików (ja miałam te konserwy w formie rozgniecionej w słoikach), odcedź płyn z oliwek, umyj liście sałaty i pomidory, obierz czosnek.

2. KROK 2

   

   Dłońmi rwiemy liście sałaty i kładziemy je na talerzu, na wierzchu układamy anchois i tuńczyka.

3. KROK 3

   

   Ugotowane ziemniaki pokroić i ułożyć na talerzu z resztą składników.

4. KROK 4

   

   Pomidory pokroić i dodać do sałatki.

5. KROK 5

   

   Ugotowane jajka kurze pokroić w plasterki.

6. KROK 6

   

   Oliwki kroimy w dowolny kształt - pierścienie, połówki, wzdłuż na 4 części itp. Układamy je na środku sałatki.

7. KROK 7

   

   Przygotuj sos sałatkowy. Wyciśnij czosnek przez praskę. Do oliwy dodać musztardę i czosnek, dokładnie wymieszać, dodać do sałatki, równomiernie polewając wszystkie składniki znajdujące się na talerzu (dressing można podać osobno).

8. KROK 8

   

   Dodać odrobinę soli i posypać suszoną bazylią. Danie jest gotowe do podania!

9. KROK 9

   

   Smacznego!