Ryba w cieście w piekarniku

Name: Ryba w cieście w piekarniku
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 гр Tilapia; 100 гр Szpinak; 150 гр Twarożek; 1 łyżeczka Sól; 1 łyżeczka Sól; 650 гр Mąka pszenna; 350 гр Masło; 220 ml Woda; 1 łyżeczka Ocet stołowy

Prosty i bardzo smaczny przepis. Ryba w cieście okazuje się bardzo soczysta i delikatna. Ten przepis jest uniwersalny. W procesie przygotowywania potrawy możesz improwizować - użyj dowolnego rodzaju ciasta, dowolnego rodzaju ryby.

82

22200

Ewelina Hernandez

Autor przepisu

Kalorie

1428Kcal

Białko

43gram

Tłuszcz

85gram

Węglowodany

114gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

400гр

100гр

150гр

1łyżeczka

1łyżeczka

650гр

350гр

220ml

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

KROK 1
Przygotowujemy wszystkie składniki.
KROK 2
Posolić rybę i dodać ulubioną przyprawę. Zmiksuj szpinak za pomocą blendera.
KROK 3
Dodać serek twarogowy i dobrze wymieszać. Sól i pieprz do smaku.
KROK 4
Zacznijmy przygotowywać ciasto francuskie. Do głębokiej miski przesiać mąkę, schłodzone masło obtoczyć w mące i zetrzeć na tarce. Rezultatem są okruchy mąki maślanej. Do ostudzonej wody dodać sól i ocet, wymieszać i stopniowo dodawać do masła i bułki tartej. Zbieramy ciasto w jedną bryłę
KROK 5
Ciasto rozwałkować i pokroić w kwadraty.
KROK 6
Połóż rybę na cieście.
KROK 7
Na wierzchu ryby ułóż mieszaninę szpinaku i sera.
KROK 8
Przykryj kwadratem ciasta i zaciśnij krawędzie.
KROK 9
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż rybę, posmaruj roztrzepanym żółtkiem i posyp sezamem (opcjonalnie)

Komentarze do przepisu

nata

23.11.2023

4.7

Cóż za pyszne danie, dziękuję. Zapiszę przepis. Smażyłam filety rybne w cieście.

Kira

23.11.2023

5

Ryba w cieście w piekarniku jest bardzo smaczna! Tak i to proste. Robiłam już nie raz i zawsze wychodzi bardzo apetycznie. Tym razem wziąłem filet z tilapii. Dziękuję autorce za przepis!!