오븐에 반죽을 넣은 생선

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   우리는 모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   생선에 소금을 뿌리고 좋아하는 양념을 추가하세요. 믹서기를 사용하여 시금치를 퓌레로 만듭니다.

3. 단계 3

   

   두부 치즈를 넣고 잘 섞는다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

4. 단계 4

   

   퍼프 페이스트리 준비를 시작하겠습니다. 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 식힌 버터를 밀가루에 넣고 갈아줍니다. 결과는 버터 가루 부스러기입니다. 식힌 물에 소금과 식초를 넣고 섞어서 버터와 밀가루 부스러기에 점차적으로 첨가합니다. 반죽을 하나의 덩어리로 모으십시오. 반죽할 필요가 없습니다. 벽돌 모양으로 빚은 후 봉지에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 펴서 사각형으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   반죽 위에 생선을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   시금치와 치즈 혼합물을 생선 위에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   정사각형 반죽으로 덮고 가장자리를 꼬집습니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 생선을 깔고 윗면에 노른자를 바르고 참깨를 뿌립니다(선택 사항).

레시피에 대한 의견

나타

23.11.2023

4.7

정말 맛있는 요리네요, 감사합니다. 레시피를 저장해 두겠습니다. 나는 반죽에 생선 필레를 볶습니다.

키라

23.11.2023

5

오븐에 반죽을 넣은 생선은 매우 맛있습니다! 예, 간단합니다. 나는 그것을 여러 번 만들었고 항상 매우 맛있습니다. 이번에는 틸라피아 필레를 먹었어요. 레시피 작성자님 감사합니다!!