Ryba i ziemniaki w powolnej kuchence

Name: Ryba i ziemniaki w powolnej kuchence
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Morszczuk; 1 kg Ziemniak; 150 гр Cebula cebulowa; 150 гр Marchewka; 1 łyżka Majonez; 4 łyżka Olej słonecznikowy; 1.5 łyżeczka Sól; 1.5 łyżeczka Suche przyprawy; 10 гр Bazylia; 10 гр Zielona kolendra; 100 ml Woda

Całe tusze morszczuka duszone z ziemniakami w powolnej kuchence. To pyszne danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Tusze morszczuka łatwiej oczyścić, gdy nie są jeszcze całkowicie rozmrożone, dlatego wygodniej jest obciąć im płetwy. Jeśli są łuski, należy je oczyścić, płucząc rybę zimną wodą. Rybę gotuje się na ziemniakach, tusze pozostają w całości i są doskonale ugotowane na parze. Polecam przygotować to danie z morszczukiem

62

14763

Izabela Taylor

Autor przepisu

Kalorie

323kcal

Białko

25g

Tłuszcz

16g

Węglowodany

25g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

1kg

1kg

150гр

150гр

1łyżka

4łyżka

1.5łyżeczka

1.5łyżeczka

10гр

10гр

100ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

KROK 1
Aby przygotować ryby i ziemniaki w powolnej kuchence, przygotujemy niezbędne produkty zgodnie z listą. Będziemy potrzebować całych małych tusz mrożonego morszczuka. Nie rozmrażamy całkowicie ryby, oczyszczamy ją z ewentualnych łusek i ostrożnie usuwamy płetwy. Pozostaw tusze w całości. Obieramy także ziemniaki, marchewkę i cebulę.
KROK 2
Ziemniaki pokroić na duże kawałki, np. na pieczeń, marchewkę na mniejsze kawałki i włożyć wszystko do głębokiego pojemnika.
KROK 3
Ziemniaki i marchewkę posypać solą i przyprawami po 1 łyżeczce, resztę przeznaczyć na rybę.
KROK 4
Do ziemniaków dodać olej słonecznikowy.
KROK 5
Ziemniaki i marchewkę dobrze wymieszaj rękoma z przyprawami, solą i olejem słonecznikowym.
KROK 6
Następnie pokrój cebulę w ćwiartki pierścieni.
KROK 7
Bazylię i kolendrę posiekaj nożem.
KROK 8
Na dnie miski multicookera układamy warstwę cebuli, nie wykorzystujemy całej cebuli, połowę zostawiamy dla ryby.
KROK 9
Przygotowane ziemniaki z marchewką w przyprawach i oleju słonecznikowym ułożyć na cebuli.
KROK 10
Tusze morszczuka wymieszać z majonezem, posiekaną kolendrą i bazylią, solą i przyprawami. Delikatnie wymieszaj rękoma, aby ryba była równomiernie nasiąknięta.
KROK 11
Połóż przygotowaną rybę na ziemniakach w misce multicookera.
KROK 12
Napełnioną miskę wstaw do multicookera, wlej do niej pół szklanki wody i szczelnie zamknij pokrywkę.
KROK 13
Włączamy multicooker w trybie gotowania pilawu, owsianki lub duszenia, w zależności od modelu, na 20 minut.
KROK 14
Gdy multicooker zasygnalizuje, że jest gotowy, ostrożnie wypuść z niego parę, a następnie zdejmij pokrywkę. Ryba i ziemniaki w powolnej kuchence są gotowe.
KROK 15
Gdy multicooker zasygnalizuje, że jest gotowy, ostrożnie wypuść z niego parę, a następnie zdejmij pokrywkę. Ryba i ziemniaki w powolnej kuchence są gotowe.