スロークッカーで魚とジャガイモを作る

メルルーサの丸ごと死骸をジャガイモと一緒にスロークッカーで煮込みます。このおいしい料理は簡単ですぐに準備できます。メルルーサの死骸は完全に解凍されていない方が掃除しやすいので、ヒレを切り取っておくと便利です。鱗がある場合は、冷水で魚を洗い流して取り除く必要があります。魚はジャガイモの上で調理され、枝肉は丸ごと残っており、完璧に蒸しられています。この料理はメルルーサで作ることをお勧めします。骨っぽくなく柔らかく、枝肉は形をよく保っています。
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グレース・テイラーグレース・テイラー
レシピの著者
スロークッカーで魚とジャガイモを作る
カロリー
323Kcal
タンパク質
25gram
脂肪
16gram
炭水化物
25gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
150グラム
150グラム
1大さじ
4大さじ
1.5ティースプーン
1.5ティースプーン
10グラム
100ml

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 35 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    スロークッカーで魚とジャガイモを調理するには、リストに従って必要な製品を準備します。冷凍メルルーサの小さな死骸全体が必要です。完全解凍はせず、鱗があれば取​​り除き、ヒレも丁寧に取り除きます。死骸は丸ごと残しておいてください。ジャガイモ、ニンジン、タマネギの皮もむきます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ジャガイモはロースト用のように大きめに切り、ニンジンは小さめに切り、深い容器にすべて入れます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ジャガイモとニンジンに塩とスパイスをそれぞれ小さじ1ずつ振りかけ、残りは魚用です。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ジャガイモにひまわり油を加えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ジャガイモとニンジンをスパイス、塩、ひまわり油と手でよく混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    次に玉ねぎを4分の1の輪切りにします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    バジルとコリアンダーをナイフで刻みます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    マルチクッカーボウルの底に玉ねぎの層を置きます。玉ねぎをすべて使用せず、半分を魚のために残します。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    準備したジャガイモとニンジンをスパイスとヒマワリ油で玉ねぎの上に置きます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    メルルーサの枝肉をマヨネーズ、刻んだコリアンダーとバジル、塩、スパイスと混ぜます。魚が均一に浸るように手で優しく混ぜます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    準備した魚をマルチクッカーボウルのジャガイモの上に置きます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    水を満たしたボウルをマルチクッカーに置き、コップ半分の水をボウルに注ぎ、蓋をしっかりと閉めます。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    モデルに応じて、ピラフ、お粥、または煮込みを調理するモードでマルチクッカーを20分間オンにします。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    マルチクッカーが準備ができたことを知らせたら、慎重に蒸気を放出し、蓋を取り外します。スロークッカーで魚とジャガイモが完成しました。

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    マルチクッカーが準備ができたことを知らせたら、慎重に蒸気を放出し、蓋を取り外します。スロークッカーで魚とジャガイモが完成しました。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
クリスティーナ・バスマノバ
05.12.2023
4.6
驚くべき結果になりました

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