Pescado y patatas en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar pescado y patatas en olla de cocción lenta, prepararemos los productos necesarios según la lista. Necesitaremos pequeñas canales enteras de merluza congelada. No descongelamos completamente el pescado, lo limpiamos de escamas, si las hubiera, y le retiramos con cuidado las aletas. Dejar los cadáveres enteros. Pelamos también patatas, zanahorias y cebollas.

2. PASO 2

   

   Cortar las patatas en trozos grandes, como para un asado, las zanahorias en trozos más pequeños y poner todo en un recipiente hondo.

3. PASO 3

   

   Espolvorea las patatas y las zanahorias con sal y especias, 1 cucharadita cada una, el resto es para el pescado.

4. PASO 4

   

   Agrega aceite de girasol a las patatas.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien con las manos las patatas y las zanahorias con las especias, la sal y el aceite de girasol.

6. PASO 6

   

   Luego corta la cebolla en cuartos.

7. PASO 7

   

   Picar la albahaca y el cilantro con un cuchillo.

8. PASO 8

   

   Coloca una capa de cebolla en el fondo del bol multicocina, no uses toda la cebolla, deja la mitad para el pescado.

9. PASO 9

   

   Coloque las patatas preparadas con zanahorias en especias y aceite de girasol sobre la cebolla.

10. PASO 10

    

    Mezclar las canales de merluza con mayonesa, cilantro y albahaca picados, sal y especias. Mezcla suavemente con las manos para que el pescado se empape uniformemente.

11. PASO 11

    

    Coloque el pescado preparado encima de las patatas en el recipiente multicocina.

12. PASO 12

    

    Coloque el recipiente lleno en la multicocina, vierta medio vaso de agua en el recipiente y cierre bien la tapa.

13. PASO 13

    

    Encendemos la multicocina en modo de cocción pilaf, papilla o guisado, según modelo, durante 20 minutos.

14. PASO 14

    

    Después de que la multicocina indique que está lista, libere con cuidado el vapor y luego retire la tapa. El pescado y las patatas en una olla de cocción lenta están listos.

15. PASO 15

    

    Después de que la multicocina indique que está lista, libere con cuidado el vapor y luego retire la tapa. El pescado y las patatas en una olla de cocción lenta están listos.

Comentarios sobre la receta.

KristinaBasmanova

05.12.2023

4.6

resultó increíble