Suszone wiśnie
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Aby przygotować suszone wiśnie w domu, weź dojrzałe wiśnie. Będziesz także potrzebować dowolnego urządzenia do ekstrakcji nasion. Najłatwiej jest użyć wyciskarki do czosnku ze specjalną nasadką.
KROK 2
Dobrze opłucz wiśnie i pozwól wodzie całkowicie spłynąć, odsącz jagody. Następnie musisz usunąć nasiona z każdej jagody - jest to najbardziej pracochłonne zadanie w tym długim procesie przygotowywania suszonych wiśni. Należy pamiętać, że jagody rozpryskują sok! Jagody przekładamy do miski, z której następnie odsączamy sok, który z nich wypłynął.
KROK 3
Połóż jagody bez pestek na powierzchni wyłożonej kilkoma warstwami ręczników kuchennych. Odstaw wiśnie na chwilę, najlepiej na 2 godziny. Ręczniki wchłoną nadmiar płynu. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i równomiernie rozłóż wiśnie na powierzchni. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 60-70 stopni na 3-4 godziny. Monitoruj wilgotność jagód
KROK 4
Suszone jagody włóż do większej miski, posyp cukrem pudrem, potrząśnij, aby proszek równomiernie się rozprowadził.
KROK 5
Suszone wiśnie przechowuj w suchym, szczelnie zamkniętym słoiku lub w papierowych torebkach
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Pięciominutowy dżem z czarnej porzeczkiSzybka, smaczna, aromatyczna, do rodzinnego picia herbaty!
- 20 minuty
- 15 Porcje
- 118 Kcal
- 144
- Pięciominutowy dżem malinowyTego dżemu nie może zabraknąć w żadnym domu!
- 6 godziny
- 50 Porcje
- 184 Kcal
- 165
- Pięciominutowy dżem malinowyTego dżemu nie może zabraknąć w żadnym domu!
- 6 godziny
- 50 Porcje
- 184 Kcal
- 165