Dolma w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić dolmę w powolnej kuchence? Składniki. Doprowadź śmietanę do temperatury pokojowej.

2. KROK 2

   

   Liście winogron zalać wrzątkiem na 10 minut. Następnie odcedź na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.

3. KROK 3

   

   Ryż ugotuj do połowy ugotowanego. Mieszamy z mięsem mielonym, solą i pieprzem do smaku. Uformuj mięsne „kiełbaski”

4. KROK 4

   

   Odetnij łodygę z liścia winogron i umieść „kiełbasę” u podstawy liścia.

5. KROK 5

   

   Przykryj „kiełbasę” zaginając górne krawędzie arkusza, a następnie przykryj boki.

6. KROK 6

   

   Następnie zwiń jak gołąbki

7. KROK 7

   

   Na dnie multicookera umieść śmietanę, a na niej dolmę, łączeniem do dołu.

8. KROK 8

   

   Napełnij poziom wody dolmą. Gotuj w trybie „Gulasz” przez około 60 minut.

9. KROK 9

   

   Umieścić na talerzu. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Julia

02.12.2023

4.5

Jeśli nie masz wolnowaru, ugotuj w rondlu.

Eleno4ka

02.12.2023

4.9

Dziś po raz pierwszy ugotowałam dolmę w powolnej kuchence. I nigdy wcześniej tego nie robiłem))). Przygotowując nowe danie po raz pierwszy, w miarę możliwości trzymam się zaleceń autora, a następnie sama decyduję, czy potrzebne są jakieś zmiany lub dodatki. Szkoda, że ​​nie wypróbowałam tego przepisu na początku lata, kiedy liście winogron były jeszcze młode i delikatne. Ponieważ nawet po wstępnej obróbce wrzącą wodą i dalszym duszeniu, liście nadal okazały się nieco ostre. Ale teraz wiem, że na pewno zrobię dolmę na początku lata, poza tym znalazłam już przepisy na przygotowanie liści winogron do wykorzystania w przyszłości, aby przygotować to danie o każdej porze roku. Co więcej, bardzo podobał mi się proces gotowania i smak dolmy! Dziękuję autorce za nowy przepis dla mnie!

Julia

02.12.2023

4.9

Do mięsa mielonego dodaję również drobno posiekany koperek i natkę pietruszki dla koloru

Aliza

02.12.2023

4.5

Smaczny!!! Słowa nie potrafią tego opisać!!! Wielkie dzięki!!! Moja droga...

Abigail

02.12.2023

4.8

Dziękujemy za zainteresowanie przepisem i cenne rekomendacje. Nie wiedziałam, że czarne odmiany mają najsmaczniejsze liście.

drzewko świąteczne

02.12.2023

4.9

W mojej rodzinie gołąbki cieszą się dużym szacunkiem, ale dla nas dolma jest egzotyczna. Dziś przygotowałam dolmę w powolnej kuchence według tego wspaniałego przepisu. W rezultacie powstały maleńkie gołąbki w sosie śmietanowym, bardzo delikatne i smaczne. Dziękuję bardzo za przepis!